Penja Pais (Penja Masing Pais)

-

Akhirnya saya bisa memenuhi janji untuk menampilkan resep olahan ikan Penja di Dapur Ima, alhamdulillah. Rencananya sih mau buat Penja Tumis, tapi karena ada pesanan Kue ULTAH dan Pizza, ya sudah, buat yang praktis aja dulu.

Berikut resep praktisnya...

PENJA PAIS

Bahan:
100 gram ikan Penja Asin
Secukupnya daun pisang untuk membungkus
Cabe rawit sesuai selera
Minyak kelapa Mandar sesuai selera



Cara Membuat:
  1. Cuci bersih ikan Penja dan bungkus dengan daun pisang.
  2. Panggang kedua sisi Penja Pais dengan api kecil sampai matang, ditandai dengan air dari ikan Penja sudah berhenti keluar. Matikan kompor.
  3. Sajikan Penja Pais dengan tambahan cabe rawit dan minyak kelapa Mandar sesuai selera.


Nah, sangat mudahkan membuat Penja Pais ini? Dan soal rasa, sudah pasti rasa tambah lagi. Yuk, dicoba!

Selamat Mencoba ya... 😍

Oh iya, hari ini tampilan versi web Dapur Ima berubah jadi semakin cantik. Itu semua berkat kakak saya, Abid. Dialah orang yang menginspirasi saya untuk membuat blog. Kak Abid kan ngeblognya pakai laptop, jadi saya minta tolong kepadanya untuk mempercantik tampilan blog saya (Baca, Yuk!, Sitti Taslimah dan Dapur Ima). Terimakasih banyak ya, kak. 😍

Komentar

  1. Monica Rampo10 Januari 2017 pukul 14.51

    wah enak ini isinya ikan semua..he he he...

    BalasHapus
    Balasan
    1. Unknown11 Januari 2017 pukul 05.53

      Iya, mba. Enak banget menurut saya, heheheh.

      Hapus
  2. Vanisa Desfriani8 Agustus 2017 pukul 09.58

    belum pernah nemu ikan penja hehe

    BalasHapus
    Balasan
    1. Unknown9 Agustus 2017 pukul 05.37

      Hai mba Vanisa. Salam kenal.
      Terimakasih banyak sudah berkenan berkunjung ke sini dan meninggalkan komentar manisnya.

      Mba Vanisa memangnya tinggal di mana? Di sini lagi musim Ikan Penjara lho.

      Hapus
    2. Unknown9 Agustus 2017 pukul 14.18

      Aduh baru saya perhatikan kalau keyboardnya otomatis lagi. Ketik penja diganti jadi penjara, heheheh...

      Hapus
    3. Djangkaru Bumi18 Januari 2018 pukul 23.54

      Kak vanisa, teman blogger lama

      Hapus
    4. Unknown19 Januari 2018 pukul 04.31

      Iya, mas.
      Sebenarnya saya udah sering liat nama mas di blognya Sha dan Andi Nugraha. Tapi ragu mau mengikuti mas di Google+ atau tidak. Soalnya, menurut saya foto mas serius begitu, maaf ya.

      Hapus
  3. Djangkaru Bumi18 Januari 2018 pukul 23.52

    Saya baru tahu jika ada nama ikan penja. Boleh pesan delevery ?

    BalasHapus
    Balasan
    1. Unknown19 Januari 2018 pukul 04.36

      Saya lagi di Makassar, mas.
      Dan saya juga lagi nungguin kiriman ikan penja dari kampung nih.

      Mas bisa buka tulisan saya tentang Penja Mandar. Di sana ada komentar yang meninggalkan kontak WA.

      Hapus

Posting Komentar

Terimakasih banyak telah berkunjung dan membaca tulisan di Dapur Ima, semoga bermanfaat. Khusus bagi komentar yang tidak sesuai dengan topik, mohon maaf karena saya akan menghapusnya.

Paling Banyak Dibaca

Baking Powder dan Baking Soda

-
Gambar
Teman-teman yang sudah pernah membaca semua resep kue di Dapur Ima pasti ada yang bertanya, mengapa semua resep yang saya tampilkan tidak ada yang menggunakan baking powder atau baking soda (soda kue)? Saya memang sengaja memilih resep yang tidak menggunakan kedua bahan tersebut. Bahkan ketika menemukan kedua bahan itu atau salah satunya dalam sebuah resep, saya lalu mencoba membuatnya tanpa menggunakan mereka. Resep yang sudah pernah saya buat tanpa keduanya adalah Putri Salju.
Baca selengkapnya

Ubi Rebus Keju

-
Gambar
Alhamdulillah pada hari ke-300 di tahun 2018 ini yang juga bertepatan dengan Hari Blogger Nasional, saya bisa kembali menyapa teman-teman pembaca Dapur Ima. Teman-teman sehat kan? Semoga hari ini kita semua sehat dan bahagia selalu. Selamat Hari Blogger Nasional. Semoga semua Blogger Indonesia semakin sukses dan semangat untuk tetap berbagi informasi atau cerita yang bermanfaat dan penuh inspirasi. Hari ini saya ingin berbagi foto ubi rebus yang tampilannya sedikit lebih berkelas daripada ubi rebus pada umumnya. Yah, bisa dibilang ubinya naik kelas karena bersanding dengan keju, hehehe. Selasa lalu, saya minta dibuatkan ini sama adik saya. Kebetulan ada beberapa ubi jalar di dapur yang menunggu dieksekusi dan juga masih ada keju sisa  Salad Buah Tanpa Mayonaise  yang saya posting Minggu lalu. Saya sudah sering melihat olahan kentang dicampur keju walaupun belum pernah merasakan rasanya seperti apa? Nah, karena di rumah yang tersedia adalah ubi jalar dan keju, jadi saya be
Baca selengkapnya