Tetu' Gula Pasir

-


Kemarin, nenek dari Wonomulyo datang bawa kue ini. Karena tergoda barusan bertemu Tetu' lagi setelah sekian lama, saya pun mencobanya satu porsi. Eh..., ternyata Tetu'nya tidak pakai gula merah tapi pakai gula pasir, sehingga rasanya kurang nendang di lidah saya.

Tetu' adalah salah satu makanan tradisional Sulawesi. Terbuat dari tepung (tepung terigu atau tepung beras), gula (gula merah atau gula pasir) dan santan. Tetu' yang biasa saya cicipi adalah Tetu' gula merah dengan tambahan potongan nangka. Wuiihhh, rasanya itu loh, uueennnaakk banget. Apalagi ditambah aroma pandannya yang menggoda, tiga porsi nggak cukup deh rasanya, heheheh.


InsyaAllah, kalau sudah bisa makan makanan berlemak nanti, saya akan membuat si Tetu' ini. Hhhmmm..., jadi tidak sabar menunggu waktu itu tiba.

Demikian tulisan saya kali ini tentang Tetu', semoga bermanfaat. 😍

Komentar

  1. Monica Rampo15 November 2016 pukul 18.00

    wah enak ini, ditunggu resep tetu'nya ya mba...he he he

    BalasHapus
    Balasan
    1. Unknown16 November 2016 pukul 05.54

      Iya, mbak. Saya juga sudah tidak sabar ingin makan Tetu' buatan sendiri, mbak.

      Hapus

Posting Komentar

Terimakasih banyak telah berkunjung dan membaca tulisan di Dapur Ima, semoga bermanfaat. Khusus bagi komentar yang tidak sesuai dengan topik, mohon maaf karena saya akan menghapusnya.

Paling Banyak Dibaca

Baking Powder dan Baking Soda

-
Gambar
Teman-teman yang sudah pernah membaca semua resep kue di Dapur Ima pasti ada yang bertanya, mengapa semua resep yang saya tampilkan tidak ada yang menggunakan baking powder atau baking soda (soda kue)? Saya memang sengaja memilih resep yang tidak menggunakan kedua bahan tersebut. Bahkan ketika menemukan kedua bahan itu atau salah satunya dalam sebuah resep, saya lalu mencoba membuatnya tanpa menggunakan mereka. Resep yang sudah pernah saya buat tanpa keduanya adalah Putri Salju.
Baca selengkapnya

Ubi Rebus Keju

-
Gambar
Alhamdulillah pada hari ke-300 di tahun 2018 ini yang juga bertepatan dengan Hari Blogger Nasional, saya bisa kembali menyapa teman-teman pembaca Dapur Ima. Teman-teman sehat kan? Semoga hari ini kita semua sehat dan bahagia selalu. Selamat Hari Blogger Nasional. Semoga semua Blogger Indonesia semakin sukses dan semangat untuk tetap berbagi informasi atau cerita yang bermanfaat dan penuh inspirasi. Hari ini saya ingin berbagi foto ubi rebus yang tampilannya sedikit lebih berkelas daripada ubi rebus pada umumnya. Yah, bisa dibilang ubinya naik kelas karena bersanding dengan keju, hehehe. Selasa lalu, saya minta dibuatkan ini sama adik saya. Kebetulan ada beberapa ubi jalar di dapur yang menunggu dieksekusi dan juga masih ada keju sisa  Salad Buah Tanpa Mayonaise  yang saya posting Minggu lalu. Saya sudah sering melihat olahan kentang dicampur keju walaupun belum pernah merasakan rasanya seperti apa? Nah, karena di rumah yang tersedia adalah ubi jalar dan keju, jadi saya be
Baca selengkapnya