Teng Teng Mandar

-

Masih berbagi informasi tentang makanan ya, teman-teman. Kali ini saya akan berbagi info tentang salah satu camilan kesukaan saya sejak kecil, yaitu Teng Teng.

Sebelum menulis tentang Teng Teng ini, tadi saya cari informasi mengenai Teng Teng dulu di Google. Nah, ternyata, di Jawa, Teng Teng ini biasa disebut Teng Teng Kacang atau Ting Ting Kacang. Bedanya, Teng Teng buatan Mandar tidak menggunakan campuran jahe pada adonannya. Jadi bahannya hanya kacang tanah sangrai yang ditumbuk, gula pasir dan sedikit air.


Kemarin saya sengaja minta dibelikan Teng Teng karena ingin berbagi info tentang si Teng Teng ini di Dapur Ima. Satu bungkus harganya Rp. 500,- dan saya belinya Rp. 5.000,-. Berhubung belinya di pasar, saya dapat bonus dua bungkus Teng Teng. 😃

Dulu zaman saya masih kecil, saya masih bisa mendapatkan Teng Teng sebanyak 4 bungkus hanya dengan 100 rupiah saja. Itu artinya, dulu satu bungkus Teng Teng harganya Rp. 25,-. Uang recehan Rp. 25,- mana ada di zaman sekarang ya? Huahahaha...., saya hidup di zaman kapan ya? Iiihhh..., ketahuan deh kalo udah tua, wkwkwkwk.


Hhhmmm..., kalau ingat masa kecil itu, terkadang saya ingin mengulangnya kembali karena begitu banyak kenangan indah yang terjadi di masa itu. Lho! Kok jadi ngomongin masa kecil ya? Heheheh..., maaf ya, teman-teman, saya jadi bernostalgia karena Teng Teng.

Saat ini, Teng Teng tidak lagi populer seperti dulu. Banyaknya makanan ringan yang beraneka ragam telah menggeser popularitas Teng Teng di warung-warung sekitar rumah. Kita hanya akan berjumpa dengan Teng Teng bila kita mencarinya di pasar. Padahal, menurut saya nih ya, Teng Teng adalah camilan sehat karena dibuat tanpa bahan tambahan pangan apapun dalam proses pembuatannya.


Suatu saat, bila saya diberi kesempatan, umur yang panjang dan kesehatan, saya akan membuat Teng Teng dengan tangan saya sendiri. Jadi, bagi teman-teman yang penasaran sama resepnya, mohon maaf ya karena saya tidak bisa berbagi resepnya sekarang. Tapi ada kok di Google, silakan dicari sendiri ya... 😃

Salam,
Dapur Ima

Komentar

  1. rini-cookandbake24 Agustus 2017 pukul 17.16

    Suka bgt aq sm cemilan satu ini mba....

    BalasHapus
    Balasan
    1. Unknown27 Agustus 2017 pukul 22.26

      Sama dong kita, mba Rini.
      Tapi harus punya gigi yang kuat kalo mau ngemil ini dalam jumlah banyak, heheheh

      Hapus
  2. Anisa AE25 Juni 2018 pukul 09.54

    Favorite banget ini, kue teng-teng Lebaran juga ada di rumahku Mbak. Hehe. Tapi aku beli gak bikin sendiri.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Unknown25 Juni 2018 pukul 11.20

      Eh, Mbak Anisa udah ngeblog lagi.

      Iya, Mbak. Nggak pernah bosan, tapi bisa bikin capek ngunyah dan sakit gigi, hihihih.

      Hapus
  3. Ngayap.com31 Juli 2018 pukul 14.24

    Pernah makan pas tinggal di Jogja sering dibeliin sama ibu kos, ternyata namanya teng-teng. Enak

    BalasHapus
    Balasan
    1. Unknown2 Agustus 2018 pukul 06.31

      Ibu kos Mas Idris baik banget dong.

      Iya, enak dan manis.

      Hapus

Posting Komentar

Terimakasih banyak telah berkunjung dan membaca tulisan di Dapur Ima, semoga bermanfaat. Khusus bagi komentar yang tidak sesuai dengan topik, mohon maaf karena saya akan menghapusnya.

Paling Banyak Dibaca

Baking Powder dan Baking Soda

-
Gambar
Teman-teman yang sudah pernah membaca semua resep kue di Dapur Ima pasti ada yang bertanya, mengapa semua resep yang saya tampilkan tidak ada yang menggunakan baking powder atau baking soda (soda kue)? Saya memang sengaja memilih resep yang tidak menggunakan kedua bahan tersebut. Bahkan ketika menemukan kedua bahan itu atau salah satunya dalam sebuah resep, saya lalu mencoba membuatnya tanpa menggunakan mereka. Resep yang sudah pernah saya buat tanpa keduanya adalah Putri Salju.
Baca selengkapnya

Ubi Rebus Keju

-
Gambar
Alhamdulillah pada hari ke-300 di tahun 2018 ini yang juga bertepatan dengan Hari Blogger Nasional, saya bisa kembali menyapa teman-teman pembaca Dapur Ima. Teman-teman sehat kan? Semoga hari ini kita semua sehat dan bahagia selalu. Selamat Hari Blogger Nasional. Semoga semua Blogger Indonesia semakin sukses dan semangat untuk tetap berbagi informasi atau cerita yang bermanfaat dan penuh inspirasi. Hari ini saya ingin berbagi foto ubi rebus yang tampilannya sedikit lebih berkelas daripada ubi rebus pada umumnya. Yah, bisa dibilang ubinya naik kelas karena bersanding dengan keju, hehehe. Selasa lalu, saya minta dibuatkan ini sama adik saya. Kebetulan ada beberapa ubi jalar di dapur yang menunggu dieksekusi dan juga masih ada keju sisa  Salad Buah Tanpa Mayonaise  yang saya posting Minggu lalu. Saya sudah sering melihat olahan kentang dicampur keju walaupun belum pernah merasakan rasanya seperti apa? Nah, karena di rumah yang tersedia adalah ubi jalar dan keju, jadi saya be
Baca selengkapnya

Buroccong atau Buroncong

-
Gambar
Hai semuanya... Jumat lagi ternyata. Padahal saya sama sekali tidak membuat jadwal menulis khusus di hari Jumat. Meskipun foto Buroccong ini sudah saya abadikan sejak Rabu lalu. Sebenarnya, Buroccong ini hanya cadangan. Soalnya dari tampilan amat sangat biasa saja. Tapi karena sampai hari ini saya belum mengisi Dapur Ima dengan sesuatu, ya sudah, yang penting terisi saja. Duh! Lama-lama makin tidak berkualitas nih isinya Dapur Ima. Maafkan ya, teman-teman! Teman-teman sudah tahu apa itu  Buroccong  kan? Tahun lalu saya sudah pernah menampilkannya di Dapur Ima dengan bentuk yang berbeda dari Buroccong pada umumnya karena saya membuatnya menggunakan cetakan kue Cubit. Dari bentuknya, Buroccong ini mirip dengan kue Pancong atau kue Bandros. Tapi sebenarnya Buroccong dengan kue Pancong terbuat dari bahan yang berbeda. Kue Pancong terbuat dari tepung beras sedangkan Buroccong terbuat dari tepung terigu. Buroccong atau Buroncong dalam bahasa Bugis Makassar adalah salah satu ja
Baca selengkapnya