Dapur Ima

Akhirnya saya bisa melihat dari dekat, meraba dan merasakan seperti apa buah naga itu. "Wkwkwkwk...., dari mana aja, bu? Di pasar kan ada banyak yang jual buah naga." Iya sih, tapi baru kali ini saya melihatnya. Itupun karena dibeliin adik saya, Khalil. Terimakasih banyak ya adikku sayang.

Saya paling suka nih sama kue yang bahannya sangat sederhana dan cara membuatnya sangat mudah serta tidak memakan waktu yang lama seperti Kue Pisang Peptisol ini.

Apa sih itu roti bolu a la Dapur Ima dan mengapa saya sering sekali membuatnya? Mungkin ada teman-teman yang bertanya seperti itu dalam hati. Iya kan? Iya dong! Heheheh.

Ini kue ULTAH buat Ukhal, Februari 2015. Selama di Soroako, saya membuat kue ULTAH untuknya dua kali. Syukur alhamdulillah saya bisa menulis tiap hari dan bebikinan di dapur juga hampir tiap hari selama dua minggu ini. Saya berharap bisa seperti ini setiap hari dan kalau bisa lebih baik dari ini agar saya bisa jualan lagi. Aamiin.

Kalau biasanya saya suka mencampur Entrasol QuickStart pada penganan yang saya buat, maka kali ini saya menggunakan bahan lain yang mungkin belum akrab namanya bagi pembaca Dapur Ima. Apakah itu? Namanya adalah Peptisol. Mirip Entrasol ya namanya? Sama-sama ada 'sol'nya, heheheh.

Kemarin pagi saya membuat kue cubit ini untuk disuguhkan kepada tukang yang masih bekerja di rumah karena Mama kehabisan kue ketika pergi membelinya di penjual kue dekat rumah. Tampilannya mirip sama Buroccong  yang saya bagikan Rabu lalu, soalnya tidak punya meises ataupun cokelat keping.

Hari ini saya tidak akan berbagi resep tapi hanya berbagi foto saja karena foto-foto saya kali ini berbeda dari biasanya. Mmm..., sedikit lebih kece menurut saya. Ehm..., ehm..., memuji diri sendiri nih yeee, heheheh.