Puding

Puding adalah nama salah satu jenis hidangan dari berbagai macam hidangan penutup (dessert). Puding umumnya dibuat dengan cara direbus, dikukus atau dipanggang.


Di Indonesia terdapat berbagai jenis puding rasa tradisional yang memakai kelapa muda, gula merah, santan, tape ketan hitam, atau campuran daun suji dan daun pandan. Buah-buahan yang dipakai untuk puding misalnya: jeruk, nanas, sirsak, mangga atau markisa.

Puding berasal dari bahasa Perancis, boundin yang berarti "sosis darah", dari bahasa latin botellus yang berarti "sosis kecil". Istilah pudding digunakan bangsa Eropa pada abad pertengahan untuk hidangan dari daging yang dibungkus.

Silakan mengunjungi Wikipedia bahasa Indonesia untuk informasi selengkapnya.

Sumber: Wikipedia.org

Komentar

Paling Banyak Dibaca

Manfaat Minum Entrasol QuickStart

7 Bentuk Spuit Kue dan Hasilnya

Baking Powder dan Baking Soda