tag:blogger.com,1999:blog-2046700833475609202024-02-08T13:47:13.760+08:00Dapur ImaResep Makanan Praktis Ekonomis, Informasi Tentang Dapur dan Makanan/MinumanAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/10586135084259624400noreply@blogger.comBlogger320125tag:blogger.com,1999:blog-204670083347560920.post-36696594395540962552018-10-27T07:11:00.000+08:002018-10-28T05:02:05.155+08:00Ubi Rebus Keju<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcYPxTKaUxeVL4oN4Imef6cyUhDGrMpCYelzWQ-Q91sebSG1ZOfDqifhQljXTB7kKkW5d_7fH30Tfk1Yut36T9qI-R5Um1yw9qK4CqRvAgTxy2rInhLjpdb6ADKD7gyqRu9dU-1EaGxyk/s1600/Ubi+Rebus+Keju.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="741" data-original-width="602" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcYPxTKaUxeVL4oN4Imef6cyUhDGrMpCYelzWQ-Q91sebSG1ZOfDqifhQljXTB7kKkW5d_7fH30Tfk1Yut36T9qI-R5Um1yw9qK4CqRvAgTxy2rInhLjpdb6ADKD7gyqRu9dU-1EaGxyk/s320/Ubi+Rebus+Keju.jpg" width="259" /></a></div>
<br />
Alhamdulillah pada hari ke-300 di tahun 2018 ini yang juga bertepatan dengan Hari Blogger Nasional, saya bisa kembali menyapa teman-teman pembaca Dapur Ima. Teman-teman sehat kan? Semoga hari ini kita semua sehat dan bahagia selalu.<br />
<br />
Selamat Hari Blogger Nasional. Semoga semua Blogger Indonesia semakin sukses dan semangat untuk tetap berbagi informasi atau cerita yang bermanfaat dan penuh inspirasi.<br />
<br />
Hari ini saya ingin berbagi foto ubi rebus yang tampilannya sedikit lebih berkelas daripada ubi rebus pada umumnya. Yah, bisa dibilang ubinya naik kelas karena bersanding dengan keju, hehehe.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFdK-HvXGFypSBgaeS2G-G1PkBKj4A0J7tvBaAKc44aOuBgos813hOxJMZFqpaPXxU9ONlE3u-wFv_6-QgZjcVp8wpq942Vo6tnsSGW9hUoo8dfb5-HfotfLPCYOfoJzTpgJ-Ni5ussvA/s1600/Kandora%2527+Keju.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFdK-HvXGFypSBgaeS2G-G1PkBKj4A0J7tvBaAKc44aOuBgos813hOxJMZFqpaPXxU9ONlE3u-wFv_6-QgZjcVp8wpq942Vo6tnsSGW9hUoo8dfb5-HfotfLPCYOfoJzTpgJ-Ni5ussvA/s320/Kandora%2527+Keju.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Selasa lalu, saya minta dibuatkan ini sama adik saya. Kebetulan ada beberapa ubi jalar di dapur yang menunggu dieksekusi dan juga masih ada keju sisa <a href="https://dapurimah.blogspot.com/2018/10/salad-buah-tanpa-mayonaise.html?m=1">Salad Buah Tanpa Mayonaise</a> yang saya posting Minggu lalu.<br />
<br />
Saya sudah sering melihat olahan kentang dicampur keju walaupun belum pernah merasakan rasanya seperti apa? Nah, karena di rumah yang tersedia adalah ubi jalar dan keju, jadi saya berpikir untuk membuat ubi rebus keju saja.<br />
<br />
Berhubung belum bisa masak-masak, saya minta tolong kepada adik saya, Icha, untuk membuatnya. Jadi, saya hanya tinggal berbaring manis sambil Facebook-an menunggu ubi rebus kejunya matang. Terimakasih banyak ya adikku yang cantik dan baik hati.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGWarvw0DVK5vAMTj2HNtZQ9gM9qowlnAtommM-WJRadmgDSt33_cGZSCxiiZv65QVy20tAA5ceMoTZg_kLBtG9Cz5XZDNAC6KUQ70Oh_m2DhAvrTWmwAk29IQv5rAbCdx34M5Mgo-cYs/s1600/Ubi+Rebus+Keju+Dapur+Ima.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGWarvw0DVK5vAMTj2HNtZQ9gM9qowlnAtommM-WJRadmgDSt33_cGZSCxiiZv65QVy20tAA5ceMoTZg_kLBtG9Cz5XZDNAC6KUQ70Oh_m2DhAvrTWmwAk29IQv5rAbCdx34M5Mgo-cYs/s320/Ubi+Rebus+Keju+Dapur+Ima.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Setelah ubinya matang, dipotong dadu dan diberi parutan keju di atasnya, saya pun bangun untuk mengabadikan fotonya. Seperti biasa, foto jepretan saya biasa saja karena saya belum bisa banyak bergerak untuk menyiapkan pernak-pernik foto. Jepreeet! Jadi deh.<br />
<br />
Mau tahu rasanya seperti apa? Rasanya tentu saja enak. Ada rasa manis dari ubi dan rasa gurih dari keju. Sangat lezat dinikmati kala masih hangat, tapi bila ubinya sudah dingin, kelezatannya sedikit berkurang.<br />
<br />
Penasaran sama rasanya? Silakan membuatnya sendiri di rumah ya!<br />
<br />
Salam,<br />
Dapur ImaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/10586135084259624400noreply@blogger.com44tag:blogger.com,1999:blog-204670083347560920.post-54178370171278126452018-10-20T11:47:00.003+08:002018-10-27T07:11:23.940+08:00Salad Buah Tanpa Mayonaise<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEA8qj5m2tN9w5mOCemt7CDGGV40YQqsXsHPPCtZIElQU-6sPDhKsGneGRHjsW4i4XjsbZw9TZVxv11CEI2gpH3tpVOSEsFO_QrQWVGUBTkjFAPQXxJQL4u5lVKmecl3ie77rXRF-zRHc/s1600/Salad+Buah+Dapur+Ima.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1534" data-original-width="1534" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEA8qj5m2tN9w5mOCemt7CDGGV40YQqsXsHPPCtZIElQU-6sPDhKsGneGRHjsW4i4XjsbZw9TZVxv11CEI2gpH3tpVOSEsFO_QrQWVGUBTkjFAPQXxJQL4u5lVKmecl3ie77rXRF-zRHc/s320/Salad+Buah+Dapur+Ima.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Salad buah merupakan makanan yang paling mudah dibuat. Tinggal potong-potong buah, kemudian dicampur krimer kental manis dan mayonaise. Jadi deh. Ada juga yang mempercantik tampilannya dengan tambahan keju parut dan potongan buah anggur seperti salad yang saya buat hari ini.<br />
<br />
Meskipun salad umumnya menggunakan mayonaise, tapi salad perdana buatan saya ini tidak menggunakan mayonaise. Soalnya saya tidak suka mayonaise. Rasanya rada-rada asam gitu di lidah saya. Maklum, lidah saya kampungan seperti orangnya.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQvxOtfeoFZ40mAn8Iev64xPNH-78L16z_NoUPJUVWcdBQuf5bu8MQEYZheUrifc-ZeP1z4WW9ePTr2Db92ENeI2Zzssm39hGyCSZo2o82_RbP_lMpC5nOcUZxHXsKEQ8tUlVFYZr-L48/s1600/Salad+Buah+Tanpa+Mayonaise.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1534" data-original-width="1534" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQvxOtfeoFZ40mAn8Iev64xPNH-78L16z_NoUPJUVWcdBQuf5bu8MQEYZheUrifc-ZeP1z4WW9ePTr2Db92ENeI2Zzssm39hGyCSZo2o82_RbP_lMpC5nOcUZxHXsKEQ8tUlVFYZr-L48/s320/Salad+Buah+Tanpa+Mayonaise.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Salad yang saya buat ini tidak saya buat sendiri. Tapi dibantu oleh adik saya, Icha. Dia yang belanja bahannya ke pasar dan dia juga yang bantu-bantu saya menyiapkan peralatannya. Terimakasih banyak ya, dinda, sudah bersedia saya repot kan untuk yang kesekian kalinya.<br />
<br />
Buah yang saya gunakan untuk salad cuma 3 macam, yaitu buah naga, apel dan anggur. Harusnya sih ada pepaya juga, tapi karena pepayanya sudah matang sementara saya sukanya pepaya mengkal, jadi pepayanya batal digunakan.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH0qhZWebQpoifMuwcRjrvt2FcG1cdNou1HaF4Mk9443cFvy05Y9Nwaa_bX2vw-5hLyzd0bPWqd45Bh1AxgdzBSnyaKyAB4VVyVHBWy05400eWLsXzGRBlDJwOKBnuXzHWLA_Z7vEI2KY/s1600/Salad+Buah+Tanpa+Mayones.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH0qhZWebQpoifMuwcRjrvt2FcG1cdNou1HaF4Mk9443cFvy05Y9Nwaa_bX2vw-5hLyzd0bPWqd45Bh1AxgdzBSnyaKyAB4VVyVHBWy05400eWLsXzGRBlDJwOKBnuXzHWLA_Z7vEI2KY/s320/Salad+Buah+Tanpa+Mayones.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Setelah buahnya dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam wadah, saya beri krimer kental manis putih secukupnya kemudian diberi parutan keju dan terakhir dihias dengan anggur yang dibelah empat. Jadi deh. Mudah banget kan bikin salad buahnya? Dan, rasanya, mmmmmm, yummy banget.<br />
<br />
Hhhmmm, makanan seperti ini memang sehat selama krimer dan kejunya tidak berlebihan. Tapi, berat di kantong, saudara-saudari. Jadi, tidak boleh sering-sering bikinnya, cukup liatin fotonya saja, heheheh.<br />
<br />
Salam,<br />
Dapur ImaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/10586135084259624400noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-204670083347560920.post-7823705858833211602018-10-12T16:34:00.001+08:002018-10-12T16:34:33.563+08:00Buroccong atau Buroncong<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHlgZ1lGEIMrfZ_XZSyswvzwPE_EBPmlbUD4OuBFVXJy5DNyBgARBHivYID4jJmMDR2LuPXpvMjTT1iIAxNlPNjgNwPt-VzbD1vzanDbG3Jevqp3cPrZlVV0yxc5Vf-0dCBXACD6fll8Q/s1600/Buroncong.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHlgZ1lGEIMrfZ_XZSyswvzwPE_EBPmlbUD4OuBFVXJy5DNyBgARBHivYID4jJmMDR2LuPXpvMjTT1iIAxNlPNjgNwPt-VzbD1vzanDbG3Jevqp3cPrZlVV0yxc5Vf-0dCBXACD6fll8Q/s320/Buroncong.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Hai semuanya...<br />
Jumat lagi ternyata. Padahal saya sama sekali tidak membuat jadwal menulis khusus di hari Jumat. Meskipun foto Buroccong ini sudah saya abadikan sejak Rabu lalu.<br />
<br />
Sebenarnya, Buroccong ini hanya cadangan. Soalnya dari tampilan amat sangat biasa saja. Tapi karena sampai hari ini saya belum mengisi Dapur Ima dengan sesuatu, ya sudah, yang penting terisi saja. Duh! Lama-lama makin tidak berkualitas nih isinya Dapur Ima. Maafkan ya, teman-teman!<br />
<br />
Teman-teman sudah tahu apa itu <a href="https://dapurimah.blogspot.com/2017/09/buroccong.html?m=1">Buroccong</a> kan? Tahun lalu saya sudah pernah menampilkannya di Dapur Ima dengan bentuk yang berbeda dari Buroccong pada umumnya karena saya membuatnya menggunakan cetakan kue Cubit.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdz9FXUSLwELRXr8nXBTAf72PsTUB1HzUaZMyzAdeu1nWEbk1P5r17qyxgcGmpx0m-Mh6D3A4oofCd8jW_sA_x8hzc9O3XXzuYXXfj08A0M_Dr-h6OSD0AQf0DAUAHOjsgZesCcKleHwA/s1600/Buroccong+Dapur+Ima.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdz9FXUSLwELRXr8nXBTAf72PsTUB1HzUaZMyzAdeu1nWEbk1P5r17qyxgcGmpx0m-Mh6D3A4oofCd8jW_sA_x8hzc9O3XXzuYXXfj08A0M_Dr-h6OSD0AQf0DAUAHOjsgZesCcKleHwA/s320/Buroccong+Dapur+Ima.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Dari bentuknya, Buroccong ini mirip dengan kue Pancong atau kue Bandros. Tapi sebenarnya Buroccong dengan kue Pancong terbuat dari bahan yang berbeda. Kue Pancong terbuat dari tepung beras sedangkan Buroccong terbuat dari tepung terigu.<br />
<br />
Buroccong atau Buroncong dalam bahasa Bugis Makassar adalah salah satu jajanan pasar yang digemari oleh orang tua dan orang-orang seusia saya. Kalau anak-anak seperti ponakan saya mah tidak suka karena tampilannya polos dan kurang menarik. Tapi waktu saya membuatnya tahun lalu dan memberikan potongan cokelat di atas kue Buroccong ini, ponakan saya doyan banget.<br />
<br />
Apakah teman-teman sudah ada yang pernah makan Buroccong? Tuliskan cerita teman-teman di kolom komentar ya! Terimakasih.<br />
<br />
Salam,<br />
Dapur ImaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/10586135084259624400noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-204670083347560920.post-22566521877030706502018-10-05T15:26:00.001+08:002018-10-10T19:39:00.981+08:00Mandar di Dapur dan Cerita Tentang Gempa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT6EHc2Yd40uP0sP_1AyBmO70k7zs515DUnr77CeZ0THgmpmsaTymN0mPKhoOUmgdGjIPUt1PVKTKUHTLeGoeMh79YJ-zITxREvyUwierY7kw7Nj2XzfbT1Jl30eiQOwzoAroaW0cJhE8/s1600/Mandar+di+Dapur.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="657" data-original-width="612" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT6EHc2Yd40uP0sP_1AyBmO70k7zs515DUnr77CeZ0THgmpmsaTymN0mPKhoOUmgdGjIPUt1PVKTKUHTLeGoeMh79YJ-zITxREvyUwierY7kw7Nj2XzfbT1Jl30eiQOwzoAroaW0cJhE8/s320/Mandar+di+Dapur.jpg" width="298" /></a></div>
<br />
Tulisan pertama di bulan Oktober. Itupun saya memaksa diri untuk bangun foto-foto karena sangat ingin menulis di Dapur Ima.<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Jumat lalu, saat mengetik tentang ubi, saya sudah tahu bahwa ada gempa di Donggala, Palu, Sulawesi Tengah. Tapi, saya sama sekali tidak menyangka bahwa akan ada gempa lagi yang berpusat di Sulawesi Tengah yang guncangannya terasa sampai di Limboro, Polewali Mandar, Sulawesi Barat.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Saat azan berkumandang di beberapa masjid dekat rumah, tiba-tiba kami (saya, adik ipar saya, dan Zahra) merasakan rumah bergoyang. Kami pikir hal tersebut disebabkan langkah adik saya, Khalil, yang badannya memang gemuk dan selalu membuat rumah Mama bergoyang ketika ia berjalan.<br />
<br />
Namun saat goyangan tersebut tidak berhenti dan tidak ada orang yang sedang berjalan, kami lalu tersadar bahwa goyangan itu adalah gempa.</div>
<div>
<br />
Situasi mulai panik. Rumah semakin bergoyang, suara kayu berderit dan kami serasa diayun. Adik ipar saya, Icha, yang posisinya sedang berdiri di depan pintu kamar mulai ketakutan. Saya yang berbaring di tempat tidur pegangan pada kasur dan tak sadar tiba-tiba berteriak "lanjutkan azan!" beberapa kali, ketika azan berhenti berkumandang. Sementara Zahra yang teringat kakaknya, Oi', yang ada di rumah depan langsung berlari mencari kakaknya.<br />
<br />
Dua kali azan terhenti sampai akhirnya selesai, setelah itu lampu padam dan gempa pun berhenti (di bagian ini saya lupa yang mana yang lebih dulu. Mati lampu atau gempa berhenti).<br />
<br />
Setelah gempa berhenti, kakak saya, Abid, datang melihat kondisi kami di rumah belakang, sementara Khalil beserta anak-anaknya berada di jalanan depan rumah beserta tetangga yang lain. Kakak saya, Adil, yang baru bangun tidur, ada di kamarnya di rumah depan dan Mama lagi di Wonomulyo.<br />
<br />
Beberapa saat kemudian lampu menyala, tapi jaringan belum bersahabat sehingga saya belum bisa mencari informasi di mana pusat gempa. Namun saya berpikir bahwa ini pasti ada hubungannya dengan gempa di Donggala. Ternyata benar. Pusat gempa di Donggala dan menyebabkan Tsunami.<br />
<br />
Turut berduka cita atas gempa dan Tsunami di Donggala, Palu dan sekitarnya. Semoga korban bencana diberi kekuatan, kesabaran dan keikhlasan dalam menjalani semua ini.<br />
<br />
Awal Oktober, Polewali Mandar dan Majene kembali dihebohkan oleh gempa. Setelah terjadi gempa yang pusatnya berada di laut Polewali Mandar, beredar isu akan terjadi gempa susulan dan Tsunami yang membuat masyarakat resah.<br />
<br />
Senin, 1 Oktober 2018, anak-anak dipulangkan dari sekolah. Toko-toko di pasar tutup dan sebagian besar warga pergi mengungsi. Hal ini terjadi sampai hari ketiga di bulan Oktober. Kemarin situasi mulai normal kembali dan orang-orang kembali beraktivitas seperti biasa. Alhamdulillah. Semoga tidak terjadi lagi ya Allah.<br />
<br />
Aduh! Kok jadi panjang begini ya ceritanya? Dapur Ima jadi tempat curhat deh.<br />
<br />
Baiklah kita kembali ke topik yang akan saya bahas hari ini, yaitu Mandar di Dapur.<br />
<br />
Maksudnya?<br />
<br />
Berbagi info tentang Dapur dalam bahasa Mandar. Dan, kali ini saya pilih empat bahan makanan dan masakan, yaitu tomat, cabai, bawang merah dan bawang putih.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggPWS8EPi1oA79ov4oGUVbOKN6IbqSyxkb_GwMuvgLJkNbFfYj90772DJSri75yqZ2SaZT2F7X9Q5uPKpAsRQfmJnKGrlhw36fdkxwFquAJm8DYoBelYWOWe7aXihXn_UXaxNIUWAXlaE/s1600/cawe-cawe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggPWS8EPi1oA79ov4oGUVbOKN6IbqSyxkb_GwMuvgLJkNbFfYj90772DJSri75yqZ2SaZT2F7X9Q5uPKpAsRQfmJnKGrlhw36fdkxwFquAJm8DYoBelYWOWe7aXihXn_UXaxNIUWAXlaE/s320/cawe-cawe.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Kita mulai dari cabai dulu. Dalam bahasa Mandar, Cabai adalah cabe-cabe (dibaca cawe-cawe). Cabai atau cabe-cabe terdiri dari dua, yaitu: cabe-cabe kaiyyang (cabai/lombok besar) dan cabe-cabe keccu'/maranni' (cabai rawit/lombok kecil.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1eZmZpY-LodWW_G8srdUL_OcIUubkBXrYoUL23VjkMcWF0SNhoB_-damTAdg_QEkmWMGnWDHsyVJ7fGceSWGJIBMRc90O5V9reMdaXuWi0uYebVZCXVFdFOVpEc3_8HmXe08XUiBtAMI/s1600/talagae.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1eZmZpY-LodWW_G8srdUL_OcIUubkBXrYoUL23VjkMcWF0SNhoB_-damTAdg_QEkmWMGnWDHsyVJ7fGceSWGJIBMRc90O5V9reMdaXuWi0uYebVZCXVFdFOVpEc3_8HmXe08XUiBtAMI/s320/talagae.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Selanjutnya, tomat. Tomat dalam bahasa Mandar disebut talagae (huruf G dilafalkan seperti huruf "ghain"). Pembaca mengerti kan maksud saya? Kalau tidak, silakan bertanya di kolom komentar ya.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifW3rAxlyx73sZbJYZ8xjPSmQXmDNC-PXtAt4BfmUXv9f1qqpPKJEzoF1Rw4wNAFCNLyBvIvmsxZ6sSOBRGxtz47OULXWNKjUQE3kUmdyG-W8uui4Ghc1s1feVW6YA6zQkio-iNWl51-8/s1600/lasuna+mamea.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifW3rAxlyx73sZbJYZ8xjPSmQXmDNC-PXtAt4BfmUXv9f1qqpPKJEzoF1Rw4wNAFCNLyBvIvmsxZ6sSOBRGxtz47OULXWNKjUQE3kUmdyG-W8uui4Ghc1s1feVW6YA6zQkio-iNWl51-8/s320/lasuna+mamea.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Selanjutnya bawang merah dan bawang putih. Kalau bawang merah dan bawang putih diartikan perkata ke dalam bahasa Mandar, bawang artinya lasuna, merah artinya mamea dan putih artinya mapute. Jadi bawang merah bahasa Mandarnya adalah lasuna mamea dan bawang putih bahasa Mandarnya adalah lasuna mapute.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig_5nSU8eFuq3KwkDW2smJ7GbEfTa87CNiNRp620FgEutx-TyB6NFVIFRG2I4efVNEoKV-l3tzx7JRmFJag-1J0En_5s9oCtumwzOgaRDEvjlB8_fpUsjHC4TrmyTf2M0RXc9DRmscb7o/s1600/lasuna+mapute.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig_5nSU8eFuq3KwkDW2smJ7GbEfTa87CNiNRp620FgEutx-TyB6NFVIFRG2I4efVNEoKV-l3tzx7JRmFJag-1J0En_5s9oCtumwzOgaRDEvjlB8_fpUsjHC4TrmyTf2M0RXc9DRmscb7o/s320/lasuna+mapute.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Saya tuliskan kembali ya.<br />
πΆοΈ Cabe-cabe = cabai rawit/lombok kecil,<br />
π Talagae = tomat,<br />
π° Lasuna mamea = bawang merah,<br />
π° Lasuna mapute = bawang putih.<br />
<br />
Demikian yang dapat saya tuliskan hari ini tentang Mandar di Dapur dan Cerita Tentang Gempa. Sampai jumpa pada tulisan saya berikutnya.<br />
<br />
Salam,<br />
Dapur Ima</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10586135084259624400noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-204670083347560920.post-39007176719573759712018-09-28T13:47:00.000+08:002018-09-28T13:47:30.986+08:00Ubi Goreng atau Singkong Goreng<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLLugPrerstHWgtsX5se3ehXz2uj2QxR3gWsp6gpupx05YLP2SgYRWWmdtPnq9MxbOTh2TMsNd7nMWOLSO3CyXBiBIhlYfFitYQb7TuU2A6wUX7i2-cj9SowfmQDjTYnPANcHI-Bkg8PI/s1600/Ubi+Goreng+Dapur+Ima.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLLugPrerstHWgtsX5se3ehXz2uj2QxR3gWsp6gpupx05YLP2SgYRWWmdtPnq9MxbOTh2TMsNd7nMWOLSO3CyXBiBIhlYfFitYQb7TuU2A6wUX7i2-cj9SowfmQDjTYnPANcHI-Bkg8PI/s320/Ubi+Goreng+Dapur+Ima.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Hai semua...<br />
Lama tak jumpa ya?<br />
Apa kabar nih?<br />
Semoga semua pembaca Dapur Ima sehat dan bahagia selalu.<br />
<br />
Saya lama tak mengisi Dapur Ima karena tidak punya bahan untuk ditulis. Mau berbagi resep belum bisa masak-masak. Mau berbagi info tentang makanan, minimal berbagi foto saja, tidak ada makanan yang bisa difoto.<br />
<br />
Beberapa kali pesan makanan yang dijual di Facebook, tapi rata-rata penjualnya tinggal di Majene dan wilayah pengantaran paling cuma sampai di Tinambung (jalan poros provinsi). Jadi, saya yang tinggal di Limboro tidak kebagian deh karena jaraknya terlalu jauh.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVDpIBk5ubYlu3R_mPlCohF_h8rMYyjchsfxGHRNeTqiYM9tAuqYpQjveN0GS9DFJL3mRUd4RH0DAzFRu6HwseFaYowupFt64TBB4oqNwoXDeXhKePue7DnRdIM5QJ4z1ZNCMDRHWogto/s1600/Ubi+Goreng.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVDpIBk5ubYlu3R_mPlCohF_h8rMYyjchsfxGHRNeTqiYM9tAuqYpQjveN0GS9DFJL3mRUd4RH0DAzFRu6HwseFaYowupFt64TBB4oqNwoXDeXhKePue7DnRdIM5QJ4z1ZNCMDRHWogto/s320/Ubi+Goreng.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Pernah juga, kakak saya, Adil, membawa roti bakar yang mengingatkan saya pada seseorang. Tapi, karena kakak saya pulangnya sudah malam, saya tidak bisa mengabadikan foto roti bakar tersebut karena kekurangan cahaya.<br />
<br />
Aduh! Bakalan berdebu nih Dapur Ima karena kelamaan ditinggal.<br />
<br />
Sebenarnya ada sih penjual makanan yang tinggalnya di Palece. Itu loh yang jualan <a href="https://dapurimah.blogspot.com/2018/09/pisang-peppe.html?m=1">Pisang Peppe'</a>. Tapi, rata-rata jualannya adalah makanan yang digoreng. Sementara saya disuruh Dokter untuk menghindari makanan yang berlemak. Jadi gimana dong?<br />
<br />
Aaha! Saya dapat ide untuk pesan Ubi Rebus saja dan setelah saya tanyakan kepada penjualnya, katanya bisa. Asyiiik. Akhirnya saya pesan satu porsi Ubi Rebus dan satu porsi Ubi Goreng.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyUeBG_G21JH1OrYBY8HVl79F-jn_hS5EDXyXrUl6kyztsj7-4k04JlXz-tNLrkej8Y6DDEP3qyHBBE4OKW8tBrf2IkXZTgVXJHUKsXsUwM1meoZqAJaHbQE4hVvSTOw9GZYFmtjqmlh0/s1600/Ubi+Goreng+%2526+Ubi+Rebus.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyUeBG_G21JH1OrYBY8HVl79F-jn_hS5EDXyXrUl6kyztsj7-4k04JlXz-tNLrkej8Y6DDEP3qyHBBE4OKW8tBrf2IkXZTgVXJHUKsXsUwM1meoZqAJaHbQE4hVvSTOw9GZYFmtjqmlh0/s320/Ubi+Goreng+%2526+Ubi+Rebus.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<b>"Eits. Tunggu dulu! Itu kan singkong, kok disebut ubi?"</b><br />
<br />
Hehehe. Orang Sulawesi itu, menyebut singkong dengan ubi. Jadi jangan heran kalau ke Sulawesi, misalnya ke Makassar dan melihat atau makan sup ubi yang isinya adalah singkong.<br />
<br />
<b>"Oh iya, lebih enak yang mana ubi rebus atau ubi goreng?"</b><br />
<br />
Ubi goreng memang lebih enak bahkan sangat enak sekali, tapi ubi rebus lebih sehat. Andai saja masih seperti dulu, saya pasti pesan ubi goreng semua. Sayangnya lain dulu lain sekarang. Bersyukur masih bisa bernapas dan menikmati semua nikmat Tuhan yang tak terhingga.<br />
<br />
Salam,<br />
Dapur ImaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/10586135084259624400noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-204670083347560920.post-65908228997334915952018-09-14T17:21:00.002+08:002018-09-14T17:21:46.830+08:00Roti Maros dan Kenangan<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE_qioO7trJsMrR0CgFArBfxmUKUrXvMHauaBf54V8rqghp1f7zRNElfV4rdmZrNhanp2oFRI7uAWAJbNx932m6m67l9L6MrvrTzTiJ3Q-MLY8IwIYplr28yL9RQn6nayn3mce3dOYkUY/s1600/Roti+Maros+Salenrang.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE_qioO7trJsMrR0CgFArBfxmUKUrXvMHauaBf54V8rqghp1f7zRNElfV4rdmZrNhanp2oFRI7uAWAJbNx932m6m67l9L6MrvrTzTiJ3Q-MLY8IwIYplr28yL9RQn6nayn3mce3dOYkUY/s320/Roti+Maros+Salenrang.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Ada yang suka makan roti di sini? Kalau saya suka banget, apalagi buatan sendiri. Makannya bisa sampai puas, heheheh.<br />
<br />
Nah, berbicara tentang roti, salah satu roti yang dulu pernah populer di tahun 2000an dan sekarang sedang populer lagi, ini nama kerennya Roma atau Roti Maros.<br />
<br />
Dulu zaman SMA, setiap ada kerabat atau keluarga teman yang ke Makassar, oleh-olehnya pasti Roti Maros. Waktu saya kuliah di Makassar, saat pulang kampung (bila ada uang lebih) saya juga biasa beli Roti Maros untuk oleh-oleh keluarga di rumah.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoExspx-q1dQPyp3vePwkfv_wX-FnKsXLHXhYWuQgLOYOl_iy89-HmDdXrTAzrxi7ye2xUQchDU9d-oxpn1qA2XYTZ5vQJcds_lq-9AhwJwCDy2QuvZlPGfHg18xcRDWI2ywJZddQJA_E/s1600/Roti+Maros.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoExspx-q1dQPyp3vePwkfv_wX-FnKsXLHXhYWuQgLOYOl_iy89-HmDdXrTAzrxi7ye2xUQchDU9d-oxpn1qA2XYTZ5vQJcds_lq-9AhwJwCDy2QuvZlPGfHg18xcRDWI2ywJZddQJA_E/s320/Roti+Maros.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Waktu itu kemasan Roti Maros belum secantik sekarang. Dulu hanya dibungkus koran lalu dimasukkan ke dalam plastik putih. Lalu, beberapa tahun kemudian kemasannya dipercantik sedikit menggunakan mika. Sekarang, kemasannya sudah semakin cantik dan menarik serta lengkap dengan brand atau mereknya.<br />
<br />
Dulu, hanya orang-orang tertentu yang bisa menikmati Roti Maros. Tapi sekarang, Roti Maros sudah bisa dinikmati oleh semua orang. Tinggal buka Facebook, masuk ke grup dagang (saya seringnya buka Limboro Dagang, Tinambung Dagang dan Majene Dagang) dan ada banyak tuh penjual Roti Maros yang bisa delivery atau pesan antar.<br />
<br />
Saya punya beberapa teman di Facebook yang jualan Roti Maros, harga yang ditawarkan juga beragam. Rata-rata harganya Rp. 25.000,- belum termasuk ongkirnya. Tapi waktu itu saya belum tertarik makan Roti Maros.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwKl5EtvXtGFFJeQPHR1OPPAiTQIw06IoV2aaLKZE1wiSch5pVmySQ08EvzTn5p_5tgCYtAoKdWhnpcW6iGWDF9HV7fVcRJdmzT5Oas1_flrHMbJiogXXQni3mXaXHS-KbCLMJBmJ-DHA/s1600/Roti+Maros+Dapur+Ima.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwKl5EtvXtGFFJeQPHR1OPPAiTQIw06IoV2aaLKZE1wiSch5pVmySQ08EvzTn5p_5tgCYtAoKdWhnpcW6iGWDF9HV7fVcRJdmzT5Oas1_flrHMbJiogXXQni3mXaXHS-KbCLMJBmJ-DHA/s320/Roti+Maros+Dapur+Ima.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Nah, beberapa hari ini saya ingiiin sekali makan roti (efek liat foto-foto roti yang begitu menggoda di Monic's Simply Kitchen nih). Sudah tanya-tanya pada sang penjual roti lewat Facebook tapi tidak direspon. Sementara saya belum bisa buat roti sendiri. Aduh! Bagaimana ini?<br />
<br />
Lalu, saya cari-cari lagi, siapa tahu ada penjual roti yang lain dan akhirnya saya melihat ada yang jual Roti Maros di Tinambung Dagang. Saya pun mencoba bertanya apakah Roti Marosnya masih ada dan berapa ongkir ke Limboro?<br />
<br />
Ternyata oh ternyata Roti Marosnya sudah habis. Tapi saya bisa pesan untuk keesokan harinya (hari ini). Ya sudah, saya pesan deh satu kotak.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglRNEXweQ4NEzlWnHck_8aYTSfUYl_jHcGVabgFv7uwd56lTuZ5UBxsSq5j-KXcs7LazUHgcBE0rGg0ZQvzUf2ejh6KiA1pVDxHD9oUK0juAw9lobYOtdyfO1oc3t1VSn9GwZwcbmUhKo/s1600/Roti+Maros+Barandasi+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglRNEXweQ4NEzlWnHck_8aYTSfUYl_jHcGVabgFv7uwd56lTuZ5UBxsSq5j-KXcs7LazUHgcBE0rGg0ZQvzUf2ejh6KiA1pVDxHD9oUK0juAw9lobYOtdyfO1oc3t1VSn9GwZwcbmUhKo/s320/Roti+Maros+Barandasi+2.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Tadinya saya pikir saya diberi harapan palsu lagi sama sang penjual karena sudah siang tapi rotinya belum juga diantar. Seperti biasa ya saya cuek saja, paling parah itu saya akan menghapus pertemanan di Facebook, heheheh.<br />
<br />
Tapi, saat saya mengira sudah jadi korban PHP lagi, saya dapat inbox seperti ini.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgKEvcWIrTq-TsPsi6vuG69ctCBdKsOUHZtuPfwkbLx826PpsC5R_oVAhwvrk_PZug8a94_oTKRtvlExr0US9GH0XqCViWnYtlJiDwC_9ut-U2C2OOzZWrQw2EfOo99Xw9eEW5geOXKtM/s1600/Ima+Kande+Kande.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="854" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgKEvcWIrTq-TsPsi6vuG69ctCBdKsOUHZtuPfwkbLx826PpsC5R_oVAhwvrk_PZug8a94_oTKRtvlExr0US9GH0XqCViWnYtlJiDwC_9ut-U2C2OOzZWrQw2EfOo99Xw9eEW5geOXKtM/s320/Ima+Kande+Kande.jpg" width="179" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFmLz296d-xY3hJg5vOIZExoDZzp2PYDfZBD3aQ-tXdKL0bIII6ePykppjahScz2L-iOYRklJDAVEtF_gI4eMw8fS4uck7R1TV1ggo8dpXCTlLANyb08VlJE50psLNGbg_aUuGayHdtLk/s1600/Ima+Kande-Kande.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="854" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFmLz296d-xY3hJg5vOIZExoDZzp2PYDfZBD3aQ-tXdKL0bIII6ePykppjahScz2L-iOYRklJDAVEtF_gI4eMw8fS4uck7R1TV1ggo8dpXCTlLANyb08VlJE50psLNGbg_aUuGayHdtLk/s320/Ima+Kande-Kande.jpg" width="179" /></a></div>
<br />
Asyiiik. Ternyata ada kok rotinya dan akan diantar sore hari berhubung matahari sedang bersinar dengan amat sangat terik.<br />
<br />
Sekitar pukul 4 sore lewat beberapa menit, Roti Maros itu akhirnya sampai juga ke tangan saya. Harganya lebih murah dari biasanya, Rp. 20.000,- dan ditambah ongkir Rp. 3.000,-.<br />
<br />
Yeiiiyyyy....<br />
Akhirnya bisa bernostalgia deh dengan si Roma, heheheh.<br />
<br />
Salam,<br />
Dapur ImaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/10586135084259624400noreply@blogger.com52tag:blogger.com,1999:blog-204670083347560920.post-44313118028986447222018-09-10T14:15:00.000+08:002018-09-11T13:12:47.558+08:003 Macam Olahan Pisang Khas Mandar<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfv6vVU55dJeJ2s3C3yKFkDMj24tJfHQzm3_0FW6wZSfhdhvm_Mmvt1DTa7eEv87omWbzLx5EgZhyphenhyphenxC7cR4zAa9YVTvBKu7lqC8P7Kxbtve5d_hUUBXlSs50gQuS1Rljf4xsBxTb2gYOo/s1600/3+Olahan+Pisang+Khas+Mandar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1534" data-original-width="1534" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfv6vVU55dJeJ2s3C3yKFkDMj24tJfHQzm3_0FW6wZSfhdhvm_Mmvt1DTa7eEv87omWbzLx5EgZhyphenhyphenxC7cR4zAa9YVTvBKu7lqC8P7Kxbtve5d_hUUBXlSs50gQuS1Rljf4xsBxTb2gYOo/s320/3+Olahan+Pisang+Khas+Mandar.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Pisang adalah salah satu buah yang sangat sering kita jumpai dalam kehidupan sehari-hari. Ada pisang kepok (Loka Manurung), pisang raja (Loka Balambang), pisang Ambon (Loka Tira'), Pisang Mas (Loka-loka) dan masih banyak jenis pisang lainnya.<br />
<br />
Provinsi Sulawesi Barat, tepatnya di Kabupaten Polewali Mandar adalah salah satu Kabupaten yang memiliki banyak kebun pisang dan kelapa. Itu sebabnya banyak makanan Mandar yang dibuat menggunakan salah satu atau gabungan dari kedua bahan tersebut.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5CQFikcwOcq2_AxuluUPKW4SI-BChOOsMYQjerryCnigLj0Cvu6_tchBlwIMbVQ36IJ_f9k38-Th6GKMJrODU9uv9tF0YO06h4Vo6GXxQ1JHi90C_XK-6VMI77m17tVJiHGis3HIQhg0/s1600/Loka+Sari+Mandar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="1152" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5CQFikcwOcq2_AxuluUPKW4SI-BChOOsMYQjerryCnigLj0Cvu6_tchBlwIMbVQ36IJ_f9k38-Th6GKMJrODU9uv9tF0YO06h4Vo6GXxQ1JHi90C_XK-6VMI77m17tVJiHGis3HIQhg0/s320/Loka+Sari+Mandar.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="https://dapurimah.blogspot.com/2017/02/loka-sari-mandar.html?m=1">Loka Sari</a> π</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Sebut saja beberapa olahan pisang yang sudah sangat populer, yaitu kolak pisang, pisang goreng, pisang ijo, pisang epe' dan pisang peppe'. Juga olahan pisang yang sangat populer pada zaman dulu di Mandar dan mulai populer lagi di zaman sekarang, yaitu Loka Sari, Loka Sattai dan Loka Anjoroi (Loka Lambu').<br />
<br />
Loka Sari adalah pisang yang direbus bersama air santan, gula pasir dan sedikit garam. Sementara Loka Sattai adalah pisang rebus yang diberi santan dan Loka Anjoroi adalah pisang rebus yang ditumbuk bersama kelapa setengah tua.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC8NPxpQRM1HoJzYZFTSguQIj-1752onMuKRmOY8Tp3L6rWJ32q_thmGnO7bAXgP0vWsj1Z9tOTZ0jF7C0oG1cgi1VkXbDQFvgpvY09wH2NDjOUy8narUEf3Gqy1Xnxsp4hTNmAB5iJBg/s1600/loka+sattai+Mandar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1534" data-original-width="1534" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC8NPxpQRM1HoJzYZFTSguQIj-1752onMuKRmOY8Tp3L6rWJ32q_thmGnO7bAXgP0vWsj1Z9tOTZ0jF7C0oG1cgi1VkXbDQFvgpvY09wH2NDjOUy8narUEf3Gqy1Xnxsp4hTNmAB5iJBg/s320/loka+sattai+Mandar.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="https://dapurimah.blogspot.com/2017/02/loka-sattai-dan-batte-anjoro.html?m=1">Loka Sattai</a> π</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Apakah di daerah teman-teman juga ada olahan pisang seperti ini? Kalau iya, tolong beri tahu saya namanya ya? Siapa tahu saya salah mengatakan bahwa ketiga olahan pisang tersebut berasal dari Mandar.<br />
<br />
Oh iya. Saya ingin mengucapkan terimakasih kepada Mas <a href="https://helloiamaris.blogspot.com/?m=1">Aris Armunanto</a> yang telah menginspirasi saya membuat tulisan tentang aneka macam olahan pisang ini. Untung sudah pernah saya terbitkan di sini, jadi tinggal copas fotonya saja. Saya juga berterima kasih karena Mas Aris sudah sering berkunjung dan berkomentar di Dapur Ima.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAE1opzcqneCvBI4RdLqOe_VhQN31WpY7lbzWSPo53eP1rVUSi3aNv2INstiwlO6XJV_uUv-YSbR9PpZjJcNkp2nY-DSUi-x4HrCOmXxGqcXSESPQlSULRN7WpQJO79M099XcoKsptETw/s1600/loka+anjoroi+dapur+ima.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1503" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAE1opzcqneCvBI4RdLqOe_VhQN31WpY7lbzWSPo53eP1rVUSi3aNv2INstiwlO6XJV_uUv-YSbR9PpZjJcNkp2nY-DSUi-x4HrCOmXxGqcXSESPQlSULRN7WpQJO79M099XcoKsptETw/s320/loka+anjoroi+dapur+ima.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="https://dapurimah.blogspot.com/2017/01/loka-anjoroi-penja-tumis.html?m=1">Loka Anjoroi/Loka Lambu'</a> π</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Demikian tulisan saya hari ini, InsyaAllah resepnya menyusul kalau saya sudah bisa masak-masak lagi.<br />
<br />
Salam,<br />
Dapur ImaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/10586135084259624400noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-204670083347560920.post-84537525535622484412018-09-09T17:22:00.001+08:002018-09-09T18:04:04.220+08:00Pisang Peppe'<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx84_svg6Q7OwLaUh8CyBJx7o4uYsv_KfJpe61zwz4A_Wjg9hE1q3xg70khlBp3XCEeEp8sYeTgNqocNMeEjmASwUbPtToex2dpA0XKufHFhg2GTyJ78e0gwr3SyLEV67DCIhlh3MQTWo/s1600/Pisang+Peppe%2527.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1282" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx84_svg6Q7OwLaUh8CyBJx7o4uYsv_KfJpe61zwz4A_Wjg9hE1q3xg70khlBp3XCEeEp8sYeTgNqocNMeEjmASwUbPtToex2dpA0XKufHFhg2GTyJ78e0gwr3SyLEV67DCIhlh3MQTWo/s320/Pisang+Peppe%2527.jpg" width="256" /></a></div>
<br />
Kehadiran Facebook memang sangat membantu banyak orang. Orang yang tadinya tidak punya pekerjaan jadi punya pekerjaan. Salah satunya menjadi penjual aneka makanan dan minuman.<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Tak perlu tempat khusus untuk menjual agar dilihat oleh banyak orang. Kita cuma butuh HP dan paket internetan, setelah itu promosi deh jualan kita di Facebook.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Salah satunya penjual Pisang Peppe' ini. Saya melihat jualan beliau di salah satu grup dagang. Dan karena beliau mencantumkan no. WA, saya bisa langsung menghubunginya.</div>
<div>
<br />
<b><i>Resep dan tulisan terkait:</i></b><br />
<b><i><a href="https://dapurimah.blogspot.com/2018/02/loka-peppe.html?m=1">Pisang Peppe'</a> </i></b><br />
<b><i><a href="https://dapurimah.blogspot.com/2016/09/pisang-epe-rasa-orisinal.html?m=1">Pisang Epe'</a> </i></b><br />
<a href="https://dapurimah.blogspot.com/2018/02/pisang-epe-dan-pisang-peppe-apa-bedanya.html?m=1"><b><i>Beda Pisang Epe' dengan Pisang Peppe'</i></b></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhut2YKQdevccKkC0L61nptPg8ugPnDsKfjC5Lp_FvmOxFT2x9FY3hWqcrvQkGYHGwJlGfiph9bHfVkxtRjGhGlfzaiUgJCsCsyB7iybOzXhvAZ80YK0i-Gnkqxcd7yFpQ_jp1cGOwDgoY/s1600/Pisang+Goreng+Tanpa+Tepung.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1282" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhut2YKQdevccKkC0L61nptPg8ugPnDsKfjC5Lp_FvmOxFT2x9FY3hWqcrvQkGYHGwJlGfiph9bHfVkxtRjGhGlfzaiUgJCsCsyB7iybOzXhvAZ80YK0i-Gnkqxcd7yFpQ_jp1cGOwDgoY/s320/Pisang+Goreng+Tanpa+Tepung.jpg" width="256" /></a></div>
<br /></div>
<div>
Setelah tanya ini dan itu, akhirnya saya pun pesan Pisang Epe' dan Pisang Peppe'. Sebenarnya sih bisa bikin sendiri, tapi karena kondisi tidak memungkinkan, jadinya pesan aja dan tinggal duduk manis di rumah menunggu makanannya datang.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Menurut saya pelayanan dari sang penjual ini sangatlah baik. Beliau jualan lewat Facebook, tapi untuk pemesanan atau tanya-tanya baiknya menggunakan WA karena beliau tidak Facebookan setiap saat dan bila menggunakan WA, respon baliknya sangat cepat kecuali ada halangan.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Kalau penjualnya baik begini, pelanggan pasti jadi senang. Ditambah lagi makanan yang dijual pun rasanya enak sekali. Itu sebabnya hari ini saya pesan lagi, tapi hanya Pisang Peppe' saja. Sekalian nyari bahan buat ngeblog, heheheh.</div>
<div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDr-oaFJ5qiBh38yuNw0NDe7oQpHFD7KT2oquMqQd-SUAkG9gQ0OPHw6CfavWdn-qccS03fmvtgOQm7EzrmejXi3rJ30ekgY1jNKPPBoPm_aoe7VR2_XnUlSnG62-birv7ci39BOhU4lg/s1600/Pisang+Peppe%2527+Dapur+Ima.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1282" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDr-oaFJ5qiBh38yuNw0NDe7oQpHFD7KT2oquMqQd-SUAkG9gQ0OPHw6CfavWdn-qccS03fmvtgOQm7EzrmejXi3rJ30ekgY1jNKPPBoPm_aoe7VR2_XnUlSnG62-birv7ci39BOhU4lg/s320/Pisang+Peppe%2527+Dapur+Ima.jpg" width="256" /></a></div>
<br /></div>
<div>
Memang banyak sekali penjual Pisang Peppe' bahkan yang lebih murah dari ini ada, tapi penjual yang mengutamakan kepuasan pelanggan hanya segelintir orang dan si Ibu cantik ini adalah salah satunya.<br />
<br />
Yang tinggal di sekitar Palece, Limboro, Tinambung dan Majene, yuk beli Pisang Epe' dan Pisang Peppe' buatan Ibu muda cantik ini! Sambal terasinya itu loh, bikin nagih dan pedasnya nendang banget.<br />
<br />
Penasaran? Yuk, hubungi WAnya di +62-822-9184-3452 atau Facebook atas nama Nadriah AR Ade! Harga makanan yang dijual rata-rata Rp. 10.000,-/porsi dan ongkos kirim sesuai jarak tujuan.<br />
<br />
Oh iya, selain Pisang Epe' dan Pisang Peppe', masih banyak pilihan makanan lainnya. Yang penasaran lihat fotonya bisa berkunjung ke Facebooknya.</div>
<div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB7l1AlNTK-83hl1d0Jbq8-Jg2V1DeXcMX3_moFD9gKYvYI26vesRPCpfLwj2zrmmI7Y0Nycl9BwYEFP8E2fPYdaOWDc9XnWNXVnhbfb1UbKZF11DR0nxUDMcGdfbuMXyXEGc5eB5EqZg/s1600/Pisang+Peppe%2527+Palece.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1408" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB7l1AlNTK-83hl1d0Jbq8-Jg2V1DeXcMX3_moFD9gKYvYI26vesRPCpfLwj2zrmmI7Y0Nycl9BwYEFP8E2fPYdaOWDc9XnWNXVnhbfb1UbKZF11DR0nxUDMcGdfbuMXyXEGc5eB5EqZg/s320/Pisang+Peppe%2527+Palece.jpg" width="281" /></a></div>
<br /></div>
<div>
Semoga pelayanannya yang ramah tetap dipertahankan dan jualannya semakin laris manis. Aamiin ya Rabb.<br />
<br />
Salam,<br />
Dapur Ima</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10586135084259624400noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-204670083347560920.post-9968833746814460622018-09-01T04:44:00.000+08:002018-09-03T16:39:54.641+08:00Food Blogger Terbaik Indonesia 2018 Versi Dapur Ima<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7Yijwd-ZYGTzg3FfvBLpPji9M3uW8npmjN_oDbHS3YflpapDim25FTowZINGxnFejEaF2t0nj7JRK8kVGdO2PFKAQvqd0nynSr2E3CHTle8XDBWzTxBnLQi5viR5ikA3QdDSdfoQumqs/s1600/Food+Blogger+Terbaik+Indonesia+2018.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="789" data-original-width="940" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7Yijwd-ZYGTzg3FfvBLpPji9M3uW8npmjN_oDbHS3YflpapDim25FTowZINGxnFejEaF2t0nj7JRK8kVGdO2PFKAQvqd0nynSr2E3CHTle8XDBWzTxBnLQi5viR5ikA3QdDSdfoQumqs/s320/Food+Blogger+Terbaik+Indonesia+2018.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Selamat datang September ceria.<br />
Semoga bulan ini menjadi bulan terbaik untuk kita semua, sehat, bahagia selalu dan semakin sukses.<br />
<br />
Mungkin tulisan semacam ini dianggap tidak penting bagi sebagian orang, tapi menurut saya ini penting bagi saya sebagai dokumen.<br />
<br />
Ini adalah tahun ketiga saya membuat tulisan seperti ini dan pada tahun ini yang berhak mendapatkan predikat sebagai Food Blogger terbaik harus memenuhi persyaratan sebagai berikut (persyaratan kali ini lebih masuk akal dibandingkan tahun lalu, heheheh):<br />
<ol>
<li>Blog tersebut adalah blog yang berisi resep makanan/minuman (tidak seperti Dapur Ima yang isinya gado-gado, heheheh),</li>
<li>Blog tersebut diisi secara berkala oleh pemiliknya bukan sekali posting langsung banyak resep yang diposting.</li>
<li>Blog tersebut memiliki tulisan/resep terbanyak terhitung sejak awal September 2017 sampai akhir Agustus 2018.</li>
<li>Blog tersebut memiliki arsip yang memudahkan pembaca lain menghitung sendiri jumlah artikel yang telah terbit (biar saya ada yang koreksi kalau salah hitung).</li>
</ol>
<div>
<br /></div>
<div>
Nah, penasaran tidak siapa saja yang masuk nominasi sebagai Food Blogger terbaik tahun ini? Nominasinya adalah sebagai berikut:<br />
<ul>
<li>Monica Rampo - Monic's Simply Kitchen (2014)</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvxDhZ26HHV0U0bqSd2uIJrT1kgHynEK_3HXb6_911FqR6T-ejdMT3b3ebIcKgPoytzpq84v7kX4e4s9EIb3jzDuttL1UkC65GAx4ehP31NzD3nVTqEFYu6fx3BCw9FQ4XxSqgJdYkRJc/s1600/asinan+rambutan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvxDhZ26HHV0U0bqSd2uIJrT1kgHynEK_3HXb6_911FqR6T-ejdMT3b3ebIcKgPoytzpq84v7kX4e4s9EIb3jzDuttL1UkC65GAx4ehP31NzD3nVTqEFYu6fx3BCw9FQ4XxSqgJdYkRJc/s320/asinan+rambutan.jpg" width="240" /></a></div>
<br /></div>
<ul>
<li>Rina Audie - Dapur Manis (2012)</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6fYJbTrpL6G-JGyTMiVS7LwCfkOMOsLVUzzAzsSe-0YDQW3cUzrouJFPcGnGlXsVUGyLOYZopBwPnoanKze6tAB7aAMuct68xEe8GWGXupjwOlDtdPRwbPgHE39n8UvImVbqJtmnM5qo/s1600/1527240206153.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1175" data-original-width="863" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6fYJbTrpL6G-JGyTMiVS7LwCfkOMOsLVUzzAzsSe-0YDQW3cUzrouJFPcGnGlXsVUGyLOYZopBwPnoanKze6tAB7aAMuct68xEe8GWGXupjwOlDtdPRwbPgHE39n8UvImVbqJtmnM5qo/s320/1527240206153.jpg" width="235" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<ul>
<li>Endang Indriani - Just Try & Taste (2010)</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPRsyzs9cNLdxYsMSI2cgTnl3Ih393dnfBqFNu-wFKEvd-FW2an48bmyjEs2dqybUdYegCU4NaesPQseQaIcyaXjjGXIn3lmbxfTXwNH1EH1C0p_v7O0G78zthgFz8iQZyFjZ8VhgN3dM/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="817" data-original-width="550" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPRsyzs9cNLdxYsMSI2cgTnl3Ih393dnfBqFNu-wFKEvd-FW2an48bmyjEs2dqybUdYegCU4NaesPQseQaIcyaXjjGXIn3lmbxfTXwNH1EH1C0p_v7O0G78zthgFz8iQZyFjZ8VhgN3dM/s320/3.jpg" width="215" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<ul>
<li>Fifi Fitriyanto - Jajane Vivi (2008)</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKo7JFSiwZG3wMtb9gcwZxGbgb4I97XNNtQcolWmGc2jbTldsidWAUoiBw3EqaH-vnOnduOaO5HcQBN54n5jzexaCZkbx8zytl1r6j0W860t2sQUb6z3pAayXFrdfcP7PXLx_FB0AysRc/s1600/bubur+sumsum1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKo7JFSiwZG3wMtb9gcwZxGbgb4I97XNNtQcolWmGc2jbTldsidWAUoiBw3EqaH-vnOnduOaO5HcQBN54n5jzexaCZkbx8zytl1r6j0W860t2sQUb6z3pAayXFrdfcP7PXLx_FB0AysRc/s320/bubur+sumsum1.JPG" width="213" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<ul>
<li>Dwi Wahyu Wijayanti - My Little Kitchen (2010)</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwubfAJtrlu5fasptYeNOUpIQV4GF7Ea7ZMc13oZKg9Uew9TjusK5dfg3HlqmOWbcZvVOa_mkcP3tUUULD2eFNF0EILEX0z7xiuPRpB6nEccbbrE1_o-0GqcbjL9CfCOBUIEeuBtL5M-w/s1600/679.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="666" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwubfAJtrlu5fasptYeNOUpIQV4GF7Ea7ZMc13oZKg9Uew9TjusK5dfg3HlqmOWbcZvVOa_mkcP3tUUULD2eFNF0EILEX0z7xiuPRpB6nEccbbrE1_o-0GqcbjL9CfCOBUIEeuBtL5M-w/s320/679.jpg" width="213" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Sebenarnya masih ada beberapa blog yang harusnya masuk nominasi juga, tapi karena template yang digunakan tidak menampilkan arsip blog, saya jadi kesulitan menghitung jumlah artikelnya dan saya lagi malas menghitungnya satu persatu seperti tahun lalu.<br />
<br />
Ayooo! Siapa ya kira-kira pemenangnya?</div>
<div>
Ada yang bisa menebaknya?</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Jreng...<br />
<br />
Jreng...<br />
<br />
Jreng...<br />
<br />
Yang berhak menjadi Food Blogger Terbaik Indonesia 2018 versi Dapur Ima adalah......<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp5Kluk5CH4BfFRqh7YLhtFToXoVm4x9re0ay-VgFtvBU6BS5Hjq_UfCr5i30vWAU-D_l8HvDu8ZCWYt0_Z8xinJa6JEM4y9sUESNHciHzvDQbnlber0l_0Ee73aciePuoGmSVVrqyu7g/s1600/endang+profile.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="694" data-original-width="500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp5Kluk5CH4BfFRqh7YLhtFToXoVm4x9re0ay-VgFtvBU6BS5Hjq_UfCr5i30vWAU-D_l8HvDu8ZCWYt0_Z8xinJa6JEM4y9sUESNHciHzvDQbnlber0l_0Ee73aciePuoGmSVVrqyu7g/s320/endang+profile.JPG" width="230" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.justtryandtaste.com/p/tentang-kami.html?m=1">Just Try & Taste</a> </td></tr>
</tbody></table>
<br />
Selamat buat Mbak Endang Indriani yang bisa konsisten dan rajin ngeblog setiap bulannya.<br />
<br />
Mbak Endang memiliki total resep terbanyak, yaitu 131 resep. Disusul oleh Mbak Rina Audie yang menjadi Food Blogger paling rajin tahun ini, meskipun jika ditotal resepnya selisih 5 dengan Mbak Endang, yaitu 126 resep.<br />
<br />
Posisi ketiga ditempati oleh Mbak Monic, yang sejak akhir tahun lalu sampai tahun ini jarang ngeblog. Mbak Monic hanya punya resep sebanyak 58 resep. Posisi berikutnya ditempati oleh Mbak Dwek dengan total resep beda tipis dengan Mbak Monic, yaitu 56 resep.<br />
<br />
Dan, posisi terakhir ditempati oleh Food Blogger senior yang baru aktif menulis resep lagi sejak Agustus lalu, yaitu Mbak Vivi dengan total resep sebanyak 23 resep.<br />
<br />
Sekali lagi selamat buat Mbak Endang Indriani. Mohon maaf ya, Mbak. Soalnya saya tidak punya hadiah khusus buat Mbak Endang. Sukses selalu buat Mbak Endang dan JTT (Just Try & Taste).<br />
<br />
Salam,<br />
Dapur Ima</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10586135084259624400noreply@blogger.com41tag:blogger.com,1999:blog-204670083347560920.post-19544024268821287842018-08-29T14:33:00.001+08:002018-09-01T04:56:15.212+08:00Bikang Mawar atau Kue Carabikang<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPeTyg4JZdpmpTJALVaOqaZX3ahJ6s8onMVOoBrPh70N-6GTUJIxR4mqykmc5Fcugy_XBlaAp-UYfg169AXRPrwGbE7gDa8qG7cP4SJqPY-8HrmD0Vj6K4bcwyt4qzirGgVPzsUo_CcPk/s1600/Bikang+Mawar+Dapur+Ima.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1041" data-original-width="960" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPeTyg4JZdpmpTJALVaOqaZX3ahJ6s8onMVOoBrPh70N-6GTUJIxR4mqykmc5Fcugy_XBlaAp-UYfg169AXRPrwGbE7gDa8qG7cP4SJqPY-8HrmD0Vj6K4bcwyt4qzirGgVPzsUo_CcPk/s320/Bikang+Mawar+Dapur+Ima.jpg" width="295" /></a></div>
<br />
Hai pembaca Dapur Ima di seluruh Indonesia? Apa kabar hari ini? Semoga semuanya sehat dan bahagia selalu ya.<br />
<br />
Hari ini saya akan berbagi info tentang Bikang Mawar atau kue Carabikang yang merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia.<br />
<br />
Setahu saya, kue Bikang Mawar ini asalnya dari Jawa (mohon koreksinya kalau saya salah). Saya sampai setua ini belum pernah sekalipun melihat kue yang cantik dan berwarna-warni ini. Kalau lihat fotonya sih sudah sering, tapi melihat bentuk aslinya belum pernah sama sekali.<br />
<br />
Kue Bikang Mawar ini bahan utamanya adalah tepung beras, tepung terigu, gula pasir dan santan yang kemudian dimasak menggunakan cetakan khusus untuk Bikang. Setelah kuenya matang, pinggirnya dibagi menjadi 6 atau 8 bagian menggunakan gunting lalu ditarik hingga membentuk kelopak (sumber: <a href="http://www.jajanevivi.com/2011/10/bikang.html?m=1">Jajane Vivi</a>).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5ldttYss_eyXljCxa628JTMUf3FaeDZxu-lTKSF0KeUKiLwSQcIHNM_09dfERu91F9iz5cdp_kqOfDkNhhufV2wm67nBPfbCvSx-7j62LheabYnziT2WsDjTi9ZUTGYP_h2lvtufN03Q/s1600/Bikang+Mawar+Mbak+Iin.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="960" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5ldttYss_eyXljCxa628JTMUf3FaeDZxu-lTKSF0KeUKiLwSQcIHNM_09dfERu91F9iz5cdp_kqOfDkNhhufV2wm67nBPfbCvSx-7j62LheabYnziT2WsDjTi9ZUTGYP_h2lvtufN03Q/s320/Bikang+Mawar+Mbak+Iin.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Saya dapat foto kue Bikang Mawar ini dari seorang teman yang kenalnya lewat FP Dapur Ima. Hari ini tepatnya tadi pagi, beliau mulai jualan Bikang Mawar dengan menitipkannya dibeberapa penjual kue basah di pasar dan alhamdulilah laris manis.<br />
<br />
Bagi pembaca yang berada di Pasuruan dan ingin mencoba Bikang Mawar ini, silakan mencarinya di Pasar Sidogiri, Pasuruan, Jawa Timur. Harganya sangat terjangkau lho, hanya dengan Rp. 1.500,- kita sudah bisa mencicipi satu Bikang Mawar yang cantik ini.<br />
<br />
Selain itu, yang punya hajatan dan berniat menyajikan kue Bikang Mawar ini, bisa memesannya langsung melalui WA atas nama Mbak Iin ke nomor +62-815-5489-4130 atau telepon ke Pak Selamet dengan nomor +62-851-0005-3700. Pesannya jangan dadakan ya! Paling lambat sehari sebelumnya.<br />
<br />
Semoga Bikang Mawar jualan Mbak Iin ini laris manis setiap harinya. Aamiin ya Rabb.<br />
<br />
Salam,<br />
Dapur ImaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/10586135084259624400noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-204670083347560920.post-13078743969213905162018-08-27T11:06:00.000+08:002018-08-28T16:02:05.108+08:00Tulilling Mandar<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVDZ3K0zZc_LL0MJUp_DZPVuJzqx1rL_CkdG2d0k9e6mUA0mHE1w-OSkEaSGb0YgeCzT2HoQYcaV0OSQaa2ROKd4caXMR7C-pcRR6-18hHs7PD5qf3-3VK0pw-3V3rHd9p9qhXUib6iwU/s1600/Tulilling+Dapur+Ima.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVDZ3K0zZc_LL0MJUp_DZPVuJzqx1rL_CkdG2d0k9e6mUA0mHE1w-OSkEaSGb0YgeCzT2HoQYcaV0OSQaa2ROKd4caXMR7C-pcRR6-18hHs7PD5qf3-3VK0pw-3V3rHd9p9qhXUib6iwU/s320/Tulilling+Dapur+Ima.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kali ini fotonya satu saja. Lagi kehabisan gaya, heheheh.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Tulilling. Ada yang pernah mendengar kata atau benda yang bernama Tulilling?<br />
<br />
Tulilling adalah salah satu peralatan atau perlengkapan memasak. Terutama bagi yang memasak menggunakan kayu. Tulilling ini digunakan untuk meniup tumpukan kayu dalam tungku atau perapian agar kayu tersebut menyala saat kita memasak.<br />
<br />
Tulilling terbuat dari bambu yang dalam bahasa Mandar disebut dengan "tarring". Diameternya kurang lebih 2 cm dan panjangnya kurang lebih 50 cm.<br />
<br />
Tadi, setelah mengetik tiga paragraf di atas, saya dapat ide untuk berbagi foto Tulilling ini di grup masak Facebook Langsungenak dulu dan bertanya kepada anggota grup tentang Tulilling ini.<br />
<br />
Alhamdulillah dapat respon positif dan saya jadi tahu sebutan untuk Tulilling ini di daerah lain. Terimakasih banyak buat teman-teman di grup LE yang tidak bisa saya sebutkan namanya satu persatu. Semoga sehat, bahagia dan sukses selalu buat teman-teman.<br />
<br />
Tulilling ini di Banten, tepatnya di Pandeglang disebut Songsrong. Lalu di Sumedang, Jawa Barat atau dalam bahasa Sunda disebut Songsong. Di Yogyakarta dan Jawa Tengah disebut Semprong (mirip nama kue Semprong ya?). Di Tenggarong, Kutai Kartanegara Kalimantan Timur (wuih, lengkap amat nih?) disebut Ceropong dan di Toraja Sulawesi Selatan disebut Petue.<br />
<br />
Masih adakah nama yang lain? Atau ada yang tahu Tulilling ini bahasa Indonesianya apa? Kalau masih ada nama yang lain, tulisan ini akan saya edit kembali.<br />
<br />
Oh iya, saya membuat judul Tulilling Mandar bukan bermaksud untuk mengatakan bahwa Tulilling itu dari Mandar. Tapi, karena foto Tulilling ini diabadikan oleh saya sebagai orang Mandar, maka saya beri judul Tulilling Mandar.<br />
<br />
Salam persatuan dan persahabatan dari Dapur Ima buat teman-teman di seluruh Indonesia.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10586135084259624400noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-204670083347560920.post-76829124085787659002018-08-19T13:10:00.000+08:002018-08-24T20:56:39.268+08:00Canggoreng Balu'<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2Oyn3AKMv4kH91Ut5AbVh7NBdCk-7RhHZ-n7M2NMrwyd_TtVgSDeAmH9PBHeG-W7aUWTlRVmw4pPKkZk0VmA2pVIIEmEsDE4o97ZNKjVoP-sZNtTASlGK0LUbpv3KAXgBZjkXcy4MMRo/s1600/Canggoreng+Balu%2527+Dapur+Ima.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2Oyn3AKMv4kH91Ut5AbVh7NBdCk-7RhHZ-n7M2NMrwyd_TtVgSDeAmH9PBHeG-W7aUWTlRVmw4pPKkZk0VmA2pVIIEmEsDE4o97ZNKjVoP-sZNtTASlGK0LUbpv3KAXgBZjkXcy4MMRo/s320/Canggoreng+Balu%2527+Dapur+Ima.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Hai semuanya.<br />
<div>
<div>
Apa kabar hari ini?</div>
<div>
Semoga sehat dan bahagia selalu ya.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Hari ini Dapur Ima kembali berbagi informasi tentang makanan yang merupakan salah satu makanan atau camilan kesukaan saya, yang dalam bahasa Mandar disebut Canggoreng Balu'.<br />
<br />
Canggoreng Balu' adalah salah satu makanan yang bahannya sangat sederhana, yaitu kacang tanah, gula merah dan air. Canggoreng Balu' ini dalam bahasa Jawa disebut Ampyang.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYYjfEh3luf43T36GECCA_SZK3xkqupByRAVXK2Z9GgXaZP5MXdcYGSkaeLZok0Z-4J5qsrQnqd89ooyMfK5B9pUITGtD_q9kioWoR2c5PJZzEnDsTw-BYaz19wNBi4R7ohSsKEWpd6e4/s1600/Dapur+Ima+Sitti+Taslimah.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1451" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYYjfEh3luf43T36GECCA_SZK3xkqupByRAVXK2Z9GgXaZP5MXdcYGSkaeLZok0Z-4J5qsrQnqd89ooyMfK5B9pUITGtD_q9kioWoR2c5PJZzEnDsTw-BYaz19wNBi4R7ohSsKEWpd6e4/s320/Dapur+Ima+Sitti+Taslimah.jpg" width="290" /></a></div>
<br />
Bila diterjemahkan ke dalam bahasa Indonesia, Canggoreng Balu' berarti kacang yang dibalut gula merah. Sedangkan bila diartikan perkata, Canggoreng artinya kacang dan balu' artinya balut atau dibalut. Khusus paragraf ini, mohon dikoreksi bila saya salah.<br />
<br />
Di Makassar, Canggoreng Balu' yang disebut dengan nama Teng Teng/Tenteng ini merupakan oleh-oleh khas Malino. Sementara di Bugis, orang biasa menyebutnya dengan Baje Canggoreng (ada koreksi Baje' Canggoreng) dan di Toraja disebut dengan Bade' Kadong (terimakasih buat teman saya di Toraja atas infonya).<br />
<br />
Beberapa hari belakangan ini saya ingiiin sekali makan Canggoreng Balu'. Minggu lalu, Mama mencoba membuatnya tapi gagal. Saya juga sudah beberapa kali pesan kepada penjual Canggoreng Balu' via Facebook, tapi tidak kebagian, hiks.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK1SOceTgG81fa6Ue78NOu6ckYLcGy0jd0dciHGUi4iJgXaPeCtVk9F4osGd9daUN-rPRjxMPMfN-2SkaZISuHAM6Xj7GQhxjn-6UT2mliZGFx8rN3zL_xBgZVsy0a19S7sKYmNjYZ9BY/s1600/Canggoreng+Balu%2527.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1341" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK1SOceTgG81fa6Ue78NOu6ckYLcGy0jd0dciHGUi4iJgXaPeCtVk9F4osGd9daUN-rPRjxMPMfN-2SkaZISuHAM6Xj7GQhxjn-6UT2mliZGFx8rN3zL_xBgZVsy0a19S7sKYmNjYZ9BY/s320/Canggoreng+Balu%2527.jpg" width="268" /></a></div>
<br />
Nah, kemarin Mama membuat Canggoreng Balu' lagi dan alhamdulilah berhasil. Horeee! Akhirnya bisa juga menikmati Canggoreng Balu'. Puas lagi makannya karena kacangnya ada banyak. Terimakasih banyak ya, Ma.<br />
<br />
Canggoreng Balu' yang dijual dipasaran umumnya berbentuk bulat pipih dan jumlah kacangnya bisa dihitung. Rasanya sangat manis menurut saya karena lebih dominan gula merahnya daripada kacangnya.<br />
<br />
Waktu saya KKN di Bone tepatnya di desa Manera, saya pernah melihat Canggoreng Balu' yang gulanya hanya sedikit dan kacangnya ada banyak. Menurut saya rasanya enak sekali dan manisnya pas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgVM1Od4PH-zB2M5tGXZbrGw3SQgiQ9GMiWYmUHgAPOoczV4zG5XNxnMFxaDTHyRqw-Lh93lfDqiml9a6IS6s5iOBQIdnUVoVAvtvxGrrUPV_ONUOndKWaTrr-PCSzvc8hAcoqSqhmQic/s1600/Canggoreng+Balu%2527na+i+Salma.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1389" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgVM1Od4PH-zB2M5tGXZbrGw3SQgiQ9GMiWYmUHgAPOoczV4zG5XNxnMFxaDTHyRqw-Lh93lfDqiml9a6IS6s5iOBQIdnUVoVAvtvxGrrUPV_ONUOndKWaTrr-PCSzvc8hAcoqSqhmQic/s320/Canggoreng+Balu%2527na+i+Salma.jpg" width="277" /></a></div>
<br />
Itulah sebabnya saya minta dibuatkan Canggoreng Balu' seperti itu. Dan, seperti inilah bentuk Canggoreng Balu' buatan Mama saya. Meskipun bentuknya tidak seragam dan tidak seperti Canggoreng Balu' yang pernah saya makan di Bone dulu, Canggoreng Balu' ini rasanya enak sekali dan tidak terlalu manis.<br />
<br />
Oh iya, pembaca Dapur Ima melihat ada yang berbeda tidak dengan foto-foto saya kali ini?<br />
<br />
Iya, benar. Tidak ada tulisan "Dapur Ima" pada foto saya kali ini. Itu karena saya lagi belajar ikhlas foto saya digunakan oleh orang lain (haha, foto jelek begini emang ada yang mau ambil gitu? Mimpi kali ye!). Efek membaca artikel dari Maniak Menulis nih. Tapi entahlah bertahan atau tidak, hihihih.<br />
<br />
Demikian tulisan saya kali ini tentang Canggoreng Balu'. Resepnya insya Allah menyusul bila saya sudah bisa membuatnya sendiri.<br />
<br />
Salam,<br />
Dapur Ima</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10586135084259624400noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-204670083347560920.post-79781207744444629592018-08-15T13:13:00.000+08:002018-08-16T08:11:11.237+08:00Kue Kasippi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij5BZOX02HmgYUliS6uR2axOQhfiA7ou4U01orhtNIFjVqG8n4vW5ZN85WEhiDjetg6TqesPZcetN8k_Y0aI2hg-uP8ZohmJIZFKnB0Q8MwdbsbHxpRFxD9foKBID9mzRk-76_G4-Tu3E/s1600/Kue+Kasippi%2527.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij5BZOX02HmgYUliS6uR2axOQhfiA7ou4U01orhtNIFjVqG8n4vW5ZN85WEhiDjetg6TqesPZcetN8k_Y0aI2hg-uP8ZohmJIZFKnB0Q8MwdbsbHxpRFxD9foKBID9mzRk-76_G4-Tu3E/s320/Kue+Kasippi%2527.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Hari ini kan hari pasar dan kebetulan adik saya, Icha, pergi ke pasar belanja. Saya pun minta dibelikan Kasippi'. Soalnya sudah lama tidak makan Kasippi'.<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Berbicara tentang <a href="http://dapurimah.blogspot.com/2018/01/kasippi-mandar.html?m=1">Kasippi'</a> ini, sebenarnya penulisan yang benar yang mana ya? Kasippi (dibaca Kasippi') atau Kasippi'? Pembaca yang tahu tentang ini mohon koreksinya ya!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Nah, ketika Icha sudah pulang dari pasar dan Zahra membawa Kasippi' ini ke kamar. Saya pun memperhatikan si Kasippi' di dalam kemasan.</div>
<div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs17ZRP4dHhaM2I9CFP2TwT5yOrrM828Pg1fWD-NP6rlXj1UusC4wZNPt2oPfooDStSmaDCAc7cz267OLuve6DSYlv-qWggwPRqT5JUBbmVxVcJgMEBOHMyZcS6JyVh422pfSv8P5vM6U/s1600/Kasippi%2527+Dapur+Ima.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs17ZRP4dHhaM2I9CFP2TwT5yOrrM828Pg1fWD-NP6rlXj1UusC4wZNPt2oPfooDStSmaDCAc7cz267OLuve6DSYlv-qWggwPRqT5JUBbmVxVcJgMEBOHMyZcS6JyVh422pfSv8P5vM6U/s320/Kasippi%2527+Dapur+Ima.jpg" width="240" /></a></div>
<br /></div>
<div>
Wah! Ada dua bentuknya. Yang satu digulung sedangkan yang satu lagi berbentuk bundar kecil. Ada labelnya juga. Keren nih. Biasanya kue yang ada labelnya itu ada di toko-toko kue.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ada satu hal lagi yang menarik perhatian saya ketika membaca komposisi Kasippi' yang berbentuk bundar. Komposisinya adalah tepung terigu, gula merah dan mantega (mungkin maksudnya mentega atau margarin).</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Baru kali ini saya menemukan Kasippi' gula merah. Selama ini setahu saya Kasippi' itu dibuat menggunakan gula pasir. Wah! Kreatif nih pembuat Kasippi'nya. Bisa membuat Kasippi' rasa baru, Kasippi' Gula Merah.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYR-4ymVJI-r0mJ2YE7oanTJqIkjOyNwhTRhfrWYAnFVSCytAatbseYd8h95uD-iCKkZhC_TJ8LkJCmrcIc8jC3_ZfOj4JDDGHmcm_1ZZ_qvjCLuUD12fSZ1IA-H2-XPdPFwaHX9-tyA4/s1600/Kasippi%2527+Gula+Merah.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="489" data-original-width="611" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYR-4ymVJI-r0mJ2YE7oanTJqIkjOyNwhTRhfrWYAnFVSCytAatbseYd8h95uD-iCKkZhC_TJ8LkJCmrcIc8jC3_ZfOj4JDDGHmcm_1ZZ_qvjCLuUD12fSZ1IA-H2-XPdPFwaHX9-tyA4/s320/Kasippi%2527+Gula+Merah.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Nah, karena hal tersebut di atas, saya pun akhirnya memutuskan untuk menampilkan Kasippi' ini di Dapur Ima. Terimakasih adinda Icha. Kasippi' yang adinda belikan tadi telah menjadi inspirasi dan bahan untuk menulis di blog hari ini.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Penasaran seperti apa rasanya? Yang berdomisili di sekitar Kecamatan Limboro dan Tinambung, Anda bisa mencarinya di Pasar Tinambung. Yang ingin memesan langsung sama penjualnya, bisa menghubungi nomor HP yang tertulis pada label kuenya, yaitu 085241520428.<br />
<br />
Demikian tulisan tentang Kasippi' hari ini dan semoga bermanfaat.<br />
<br />
Salam,<br />
Dapur Ima</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10586135084259624400noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-204670083347560920.post-36304294748964694542018-08-12T07:50:00.000+08:002018-08-12T07:50:33.902+08:00Enam Tahun Dapur Ima<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrhu9nRon2vk25dntAb7iJXUB3aP9RIdcv6QFPKRSTEodP4mLVrnEmAtWETN1xTHBwPfpYz0zfEJ-j4sKBHcEjlqOluZLb5q3UwHH0Cww0uvvq2PYVyJFDDb68bKMr2jHkEKj86fhSPZI/s1600/Dapur+Ima.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="257" data-original-width="386" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrhu9nRon2vk25dntAb7iJXUB3aP9RIdcv6QFPKRSTEodP4mLVrnEmAtWETN1xTHBwPfpYz0zfEJ-j4sKBHcEjlqOluZLb5q3UwHH0Cww0uvvq2PYVyJFDDb68bKMr2jHkEKj86fhSPZI/s320/Dapur+Ima.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Terimakasih banyak buat yang membuat ini</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Tak terasa waktu berlalu begitu cepat. Hari ini, Minggu, 12 Agustus adalah hari yang sama saat Dapur Ima dibuat tahun 2012 lalu. Itu artinya hari ini adalah Enam Tahun Dapur Ima.<br />
<br />
Terimakasih Tuhan karena sampai saat ini Engkau masih mengizinkan diriku berbagi sesuatu yang saya tahu di sini. Meskipun mungkin yang saya bagikan di sini itu jauh dari kata menginspirasi atau bermanfaat.<br />
<br />
Terimakasih buat Kakakku yang baik hati dan Mama yang selalu mendukung kegiatan saya ini.<br />
<br />
Terimakasih buat teman-teman blogger yang sudah sering berkunjung dan berkomentar di sini juga buat semua pembaca Dapur Ima di manapun Anda berada.<br />
<br />
Saya mohon koreksi dan saran dari semua pembaca dan teman-teman Blogger, agar saya bisa memperbaiki kualitas blog sederhana ini. Terimakasih banyak sebelumnya.<br />
<br />
Salam,<br />
Dapur ImaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/10586135084259624400noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-204670083347560920.post-66421673257879831502018-08-04T12:47:00.000+08:002018-08-04T12:47:31.984+08:00Ranggina Mandar<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRo5eGFe1PClBffSm2AbuBzRfXnw-CppgAMviJpqAa_IsHGx4TS9ZkJ3DT47Gzng6l1d0y73RSlB7iOsLs8Lk9YsTIPIioIygtf4msaaV6ZuGEBbUfwo-SAgqa1iPr1T9j71ZUf6XT3uU/s1600/Ranggina.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRo5eGFe1PClBffSm2AbuBzRfXnw-CppgAMviJpqAa_IsHGx4TS9ZkJ3DT47Gzng6l1d0y73RSlB7iOsLs8Lk9YsTIPIioIygtf4msaaV6ZuGEBbUfwo-SAgqa1iPr1T9j71ZUf6XT3uU/s320/Ranggina.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fotonya gelap.<br />Jadi tidak jelas ini gambar apa?</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Beberapa saat yang lalu, Mama baru saja membuat Ranggina. Asyiiik! Saya dapat bahan buat ngeblog lagi. Tinggal jeprat-jepret dan menulis. Jadi deh. Terimakasih, Mama.<br />
<br />
Ranggina ini mirip dengan Rengginang. Bedanya, Ranggina yang ini tidak dibentuk atau dicetak dan bercita rasa manis.<br />
<br />
Ranggina ini dibuat dari beras ketan yang sudah dimasak kemudian dikeringkan, lalu digoreng dan dicampur dengan gula merah.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTQeBX5yIQAdkGSAiepAuWvthlk6KJfQPPQeHvTFShTbBfkM5jdYGFOEn113fhvpKIYDdiqhqwjdeXbGrXvNFVy-S41NDaQn9ArVXdkNWM1tn_xXO1TNA-0_xmvtzLYWAF-cIR5N3ShQI/s1600/Ranggina+Mandar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTQeBX5yIQAdkGSAiepAuWvthlk6KJfQPPQeHvTFShTbBfkM5jdYGFOEn113fhvpKIYDdiqhqwjdeXbGrXvNFVy-S41NDaQn9ArVXdkNWM1tn_xXO1TNA-0_xmvtzLYWAF-cIR5N3ShQI/s320/Ranggina+Mandar.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Ada dua macam Ranggina yang sering saya temui di sini. Yang pertama Ranggina seperti yang saya tampilkan ini dan yang kedua Ranggina yang dicetak kemudian dipotong-potong kecil. Ranggina cetak ini bisa kita jumpai di pasar.<br />
<br />
Menurut saya, Ranggina yang dicetak dari segi tampilan lebih rapi, tapi butuh sedikit perjuangan untuk menggigitnya karena agak keras. Sedangkan Ranggina yang saya tampilkan fotonya di sini, berbentuk gumpalan kecil sehingga cara menikmatinya seperti makan kacang goreng, diambil satu-satu. Pembaca Dapur Ima mengerti kan maksud saya? Semoga saja iya.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_KCcfeNpy9F8HulUmbVUmtzRXgCR-yE4jj9WfWAWKJYYaPeLfFPRXn3r-BXCoz-oybOM3o-JdK7rhd8jB7l4VN4OqLSQ8u3RDN3YTyU0q8sFP87iWBlqju9ugxdYkYuHTGfVHxS0d7-w/s1600/Ranggina+Dapur+Ima.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_KCcfeNpy9F8HulUmbVUmtzRXgCR-yE4jj9WfWAWKJYYaPeLfFPRXn3r-BXCoz-oybOM3o-JdK7rhd8jB7l4VN4OqLSQ8u3RDN3YTyU0q8sFP87iWBlqju9ugxdYkYuHTGfVHxS0d7-w/s320/Ranggina+Dapur+Ima.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Insya Allah bila masih diberi umur panjang, saya akan tampilkan Ranggina cetak di sini. Dan, karena bukan saya yang membuat Ranggina ini, lebih tepatnya saya belum tahu cara membuatnya. Jadi, resepnya akan menyusul bila saya sudah bisa membuatnya sendiri.<br />
<br />
Salam,<br />
Dapur ImaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/10586135084259624400noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-204670083347560920.post-41240575767045426282018-08-01T19:02:00.000+08:002018-08-01T19:02:21.934+08:00Pisang Ijo Mandar<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBIS2YbZsdPUeUjlwhhXogt25SyKJoeFM5NCEIJaedfyh7K6bOnX3_nBP6hrQiyUV-vdkFS8D_mdMhqsWcqS6O1EwGPmsP-sl0FyB3RQfP9w6DmHCFSEDgr-82A1a5lLRz_E5YAqUcURU/s1600/Pisang+Ijo+Mandar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBIS2YbZsdPUeUjlwhhXogt25SyKJoeFM5NCEIJaedfyh7K6bOnX3_nBP6hrQiyUV-vdkFS8D_mdMhqsWcqS6O1EwGPmsP-sl0FyB3RQfP9w6DmHCFSEDgr-82A1a5lLRz_E5YAqUcURU/s320/Pisang+Ijo+Mandar.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Hai semuanya...<br />
<div>
Apa kabar?</div>
<div>
Pasti semuanya baik-baik saja kan?</div>
<div>
Iya dong! Kan tanggal baru dan bulan baru, heheheh.</div>
<div>
<div>
Semoga di bulan Agustus ini kita semua senantiasa dalam lindungan Tuhan, sehat dan bahagia selalu.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Hari ini, saya masih belum berbagi resep ya, teman-teman. Tapi, berbagi info tentang salah satu makanan kesukaan saya, yaitu Pisang Ijo.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Tadi pagi, Mama ke pasar belanja kebutuhan dapur dan beliau membeli Pisang Ijo ini. Asyiiik, bisa menikmati makanan kesukaan saya lagi. Terimakasih ya Allah dan terimakasih Mama.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Berhubung tampilan Pisang Ijo yang Mama beli kali ini lebih cantik daripada biasanya, saya pun dapat ide untuk mengabadikan fotonya. Sekalian bisa jadi bahan buat ngeblog, heheheh.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Sudah pada tahu kan kalau Dapur Ima itu isinya gado-gado? Apa saja yang berhubungan dengan makanan/minuman, dapur dan tuan rumahnya ada di Dapur Ima. Salah satunya ya tulisan tentang Pisang Ijo kali ini.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Pisang Ijo adalah makanan kesukaan saya. Namanya juga makanan kesukaan, jadi wajar dong bila saya menyebut namanya berkali-kali. Lagian si Pisang Ijo juga tidak bakalan batuk-batuk karena namanya saya sebut-sebut melulu. Aduh! Mulai ngelantur nih, hihihih.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Pisang Ijo bila diartikan secara perkata ke dalam bahasa Mandar adalah Loka Kurarra'. Loka artinya pisang dan kurarra' artinya hijau atau ijo. Kalau Pisang Ijo diartikan ke dalam bahasa daerah teman-teman apa? Berbagi info, yuk!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Dari kecil, Pisang Ijo di sini, di Limboro Polewali Mandar, tampilannya ya seperti ini. Pisangnya dibalut tepung berwarna hijau dan sausnya pun berwarna hijau. Ada sih yang sausnya berwarna putih dan diberi sirup, tapi biasanya yang seperti itu dicampur dengan es batu atau disebut dengan Es Pisang Ijo.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Waktu kecil saya sering bermain peran menjadi seorang penjual Pisang Ijo karena Ibunya teman saya jualan Pisang Ijo dan saya sukaaaa banget sama Pisang Ijo buatan beliau. Ternyata, setelah besar saya benar-benar jadi penjual Pisang Ijo di bulan ramadhan seperti Ibunya teman saya itu. Mantap!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><i>"Kuliah jauh-jauh sampai ke Makassar. Eeeh...., pulang kampung kok jadi penjual Pisang Ijo."</i></b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Memangnya ada yang salah ya? Tidak kan?</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Lho! Ini kok jadi curhat ya?</div>
<div>
Maaf, teman-teman. Kehabisan kata-kata nih. Blogger asal soalnya, heheheh.<br />
<br />
Kalau begitu, tulisan tentang Pisang Ijo kali ini saya akhiri sampai di sini dulu ya, teman-teman. Resepnya kapan-kapan menyusul bila saya masih diberi kesempatan oleh-Nya untuk bebikinan di dapur.<br />
<br />
Salam,<br />
Dapur Ima</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10586135084259624400noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-204670083347560920.post-71840148072676319752018-07-19T11:47:00.001+08:002018-08-01T06:59:00.342+08:00Manfaat Minum Entrasol QuickStartMenurut pembaca Dapur Ima, mana yang lebih baik antara rajin mengomsumsi sayuran dengan minum sereal yang mengandung serat? Tentu saja jawabannya adalah mengonsumsi sayuran. Iya kan?<br />
<br />
Tapi apakah itu berlaku bagi semua orang atau hanya untuk orang-orang tertentu saja? Harusnya berlaku bagi semua orang sih, kecuali untuk saya dan orang lain yang seperti saya.<br />
<br />
Lho! Kenapa?<br />
<br />
Pasalnya, sejak kecil saya memang tidak terlalu suka sayuran terutama sayuran hijau. Karena saya sukanya sayur khas Mandar yang terbuat dari kacang ijo atau labu kuning yang dicampur dengan santan, namanya Do'aju Bue dan Do'aju Boyo' (Do'aju dibaca Do'ayu ya).<br />
<br />
Kalau disuruh makan sayur kangkung atau sayur bayam, paling saya cuma ambil airnya saja. Soalnya, saya kalau mengunyah sayuran kadang sampai merasa mual saking lamanya waktu yang terpakai untuk mengunyahnya. Aneh ya?<br />
<br />
Sejak ada masalah dengan pencernaan, oleh banyak dokter (dokter saya ada banyak), saya dianjurkan untuk banyak-banyak makan sayur dan buah. Tapi itu bukanlah perkara mudah bagi saya sehingga kakak saya mencari alternatif lain agar kebutuhan serat saya terpenuhi, yaitu dengan membeli Entrasol QuickStart.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggdjYztFVr0VH_q4Rlbuw2EVJpsbV3MoI5bK-_dJJEAs8wM1nKwBMqy-NgAgyQpmlc92TFi8-QclDQbp5tiDnw6f9okT_kWDt4DgNbHQXQ3RQH70ijZTCmM7E3nupOFWA1OoFCmuMy_NM/s1600/Entrasol+QuickStart.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1175" data-original-width="972" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggdjYztFVr0VH_q4Rlbuw2EVJpsbV3MoI5bK-_dJJEAs8wM1nKwBMqy-NgAgyQpmlc92TFi8-QclDQbp5tiDnw6f9okT_kWDt4DgNbHQXQ3RQH70ijZTCmM7E3nupOFWA1OoFCmuMy_NM/s320/Entrasol+QuickStart.jpg" width="264" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pasang foto <a href="https://dapurimah.blogspot.com/2017/08/entrasol-quickstart.html?m=1">tahun lalu saja</a> βΊοΈ</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Menurut <a href="https://www.kalbestore.com/entrasol-quick-start-cereal-vanilla-veggie-5x30-g.html">Kalbe Store</a>, Entrasol QuickStart adalah minuman serealia bernutrisi tinggi dengan 3-Hi Formula (Hi-Calcium, Hi-Fiber dan Hi-Vitamin D). Minuman serealia ini berfungsi untuk menjaga kesehatan tulang dan pencernaan, serta real oat yang enak, sehat, mengenyangkan dan rendah gula.<br />
<br />
Minuman ini menurut saya sangatlah membantu saya, namun saya berpikir bagaimana bila saya mulai belajar makan sayur saja? Hitung-hitung kan bisa lebih irit daripada mengonsumsi Entrasol QuickStart tiap hari.<br />
<br />
Nah, sejak tinggal di kampung halaman lagi menjelang ramadhan lalu, saya mulai belajar makan sayur dalam jumlah banyak.<br />
<br />
Meski awalnya saya merasa tertekan saat mengunyahnya tapi saya bertahan karena ini semua demi kebaikan saya juga. Lambat laun akhirnya saya mulai terbiasa makan sayur, bahkan kadang sampai tidak makan nasi karena sudah kenyang duluan setelah makan sayur.<br />
<br />
Tapi, ternyata hal itu malah menjadikan buang air besar saya menjadi tidak lancar. Awalnya saya pikir mungkin perut saya sedang beradaptasi, tapi lama-lama jadi tidak nyaman juga rasanya.<br />
<br />
Dalam hati saya bertanya, kok bisa begini ya? Sudah makan sayur banyak-banyak, BAB bukannya lancar tapi malah kebalikannya. Apa yang salah ya? Sementara, saat rutin mengonsumsi Entrasol QuickStart satu sampai dua kali sehari, BAB saya lancar.<br />
<br />
Yah! Itu artinya saya lebih cocok minum Entrasol QuickStart daripada makan sayur, saudara-saudari. Aduh! Gagal pengiritan nih ceritanya. Tidak juga sih. Soalnya kalau masak sayur itu kan prosesnya lama, beda dengan membuat segelas Entrasol QuickStart yang prosesnya secepat kilat (berlebihan ini namanya), heheh.<br />
<br />
Meskipun saya sudah merasakan manfaat dari minum Entrasol QuickStart ini baik secara rutin maupun tidak, tapi saya tidak berani menganjurkan kepada teman-teman yang punya masalah dengan pencernaan dan buang air besar untuk ikut minum produk ini karena nanti saya dikira pasang iklan, padahal saya hanya ingin berbagi manfaat yang saya dapat selama mengonsumsi Entrasol QuickStart ini sejak akhir 2015 lalu.<br />
<br />
Tapi, bila pihak Kalbe Store ingin berbagi produk Entrasol QuickStart kepada saya secara cuma-cuma, saya akan menerimanya dengan senang hati kok. Upsss! Bercanda. Dianggap serius juga tidak apa-apa sih, hihihih.<br />
<br />
Demikian tulisan saya kali ini tentang manfaat minum Entrasol QuickStart, bila tulisan saya ini ada salahnya terutama pada bagian penulisan bahasa Mandar, mohon koreksi dari pembaca yang mengetahuinya. Terimakasih banyak sebelumnya.<br />
<br />
Salam,<br />
Dapur ImaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/10586135084259624400noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-204670083347560920.post-60534400521360702322018-07-10T14:12:00.001+08:002018-07-10T15:36:54.993+08:00Elpiji Subsidi dan Non-subsidi<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4SHeV55mjZ669UvC8q-tTGwgGeFpirti-N9urp_GFG208TrT79OHwSeXNRPPYCru5BYb0ItXhxP0pJeQjce_zk6CW7L93-YV7DEbDITh0tJk1GqsQSsm-E28FH10W99piFGgkoxPwKi4/s1600/Elpiji+Subsidi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="649" data-original-width="608" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4SHeV55mjZ669UvC8q-tTGwgGeFpirti-N9urp_GFG208TrT79OHwSeXNRPPYCru5BYb0ItXhxP0pJeQjce_zk6CW7L93-YV7DEbDITh0tJk1GqsQSsm-E28FH10W99piFGgkoxPwKi4/s320/Elpiji+Subsidi.jpg" width="299" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tabung gas cadangan</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Hai semuanya...<br />
Hari ini, seperti biasa saya belum berbagi resep dulu tapi akan berbagi informasi seputar dapur, yaitu tentang LPG atau lebih sering dilafalkan dengan elpiji.<br />
<br />
Pembaca Dapur Ima sudah tahu kan kalau awal bulan Juli 2018 ini, PT. Pertamina sedang uji pasar elpiji 3 kilogram non-subsidi?<br />
<br />
Menurut <a href="https://ekonomi.kompas.com/read/2018/07/02/093414926/mulai-pekan-ini-pertamina-uji-pasar-elpiji-3-kilogram-non-subsidi">sumber</a> yang saya baca, uji pasar ini dilakukan di wilayah Jakarta dan Surabaya, khususnya bagi kalangan menengah ke atas. Uji pasar biasanya dilakukan secara bertahap atau lebih dari dua bulan untuk mengukur minat masyarakat terhadap gas non-subsidi tersebut.<br />
<br />
Harganya belum ditentukan secara pasti, ada yang bilang Rp. 33.000,- dan ada juga yang bilang harganya di atas Rp. 35.000,-.<br />
<br />
Untuk membedakan elpiji subsidi dengan non-subsidi, bisa dilihat dari warna dan tambahan tulisan yang tertera pada tabung elpiji. Kira-kira warnanya apa ya? Yang 5,5 kg kan berwarna pink. Yang itu saja saya belum pernah melihatnya. Apa sudah dipasarkan di Sulawesi Barat atau belum, saya juga tidak tahu.<br />
<br />
Nah, sekarang yang menjadi masalah adalah adanya berbagai persepsi atau tanggapan masyarakat tentang elpiji subsidi dengan non-subsidi tersebut juga sulitnya meluruskan asumsi masyarakat tentang elpiji subsidi dengan non-subsidi.<br />
<br />
Keluarga saya bukanlah keluarga orang kaya, tapi saya juga tahu kalau kami bukanlah orang miskin. Miskin itu, menurut <a href="https://kbbi.web.id/miskin">KBBI</a> artinya adalah tidak berharta; serba kekurangan (berpenghasilan sangat rendah).<br />
<br />
Saya sendiri sebenarnya orang miskin. Tapi bersyukur karena Allah memberikan saya keluarga yang bisa memenuhi kebutuhan saya sehari-hari lebih dari cukup, juga diberi banyak kerabat yang baik dan murah hati. Lho! Ini kok malah curhat?<br />
<br />
Jadi, yang berhak membeli dan mempunyai elpiji 3 kilogram subsidi adalah masyarakat miskin. Kami masih menggunakannya di rumah dengan alasan lebih praktis dan lebih mudah ditukar di warung dekat rumah saat gasnya habis. Kan ribet tuh kalau sementara masak, gas tiba-tiba habis. Iya, kalau punya tabung gas cadangan. Kalau tidak bagaimana?<br />
<br />
Jika esok atau lusa, ada elpiji non-subsidi 3 kg dijual di warung dekat rumah, maka kami harus membelinya. HARUS! Agar elpiji subsidi menjadi lebih tepat sasaran.<br />
<br />
Masa bisa beli pulsa buat internetan tiap bulan atau bisa beli ini dan itu, tapi giliran beli gas maunya beli gas subsidi? Yang bisa beli pulsa internetan tiap bulan (apalagi bukan untuk usaha/bisnis) itu artinya bukan orang miskin.<br />
<br />
Mari menjadi warga negara yang baik dan benar!<br />
<br />
Waduh! Kok jadi emosi begini ya saya menulis hari ini? Lagi PMS ya, Bu? Heheheh.<br />
<br />
Saya mohon maaf yang sebesar-besarnya bila ada pihak yang merasa kurang berkenan membaca tulisan saya kali ini. Saya sama sekali tidak berniat untuk melukai hati siapapun dengan tulisan saya ini.<br />
<br />
Semoga apa yang saya tuliskan hari ini bermanfaat bagi kita semua.<br />
<br />
Salam Damai,<br />
Dapur ImaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/10586135084259624400noreply@blogger.com33tag:blogger.com,1999:blog-204670083347560920.post-45876897066855216392018-07-08T09:40:00.000+08:002018-07-18T22:57:43.797+08:00Selai Cokelat Budy Jam<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho0jhk8EaPkGZ6Cn2rW5n_SmjMmvWn2ZfuaWjr7_qrr493_bdufNPvZ_HLo_WEGgPSZah4jKuAhhYaf4g9EgCEsiSMKcvSzoV9NKjvcuPPeiSJN3RuRWu3l9cKY7qLsGhyZ9OviyA_U50/s1600/Selai+Coklat.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho0jhk8EaPkGZ6Cn2rW5n_SmjMmvWn2ZfuaWjr7_qrr493_bdufNPvZ_HLo_WEGgPSZah4jKuAhhYaf4g9EgCEsiSMKcvSzoV9NKjvcuPPeiSJN3RuRWu3l9cKY7qLsGhyZ9OviyA_U50/s320/Selai+Coklat.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Bila hanya melihat gambar dalam foto di atas tanpa membaca judul tulisan saya kali ini, menurut teman-teman, itu gambar apa ya kira-kira? Facial foam atau pasta gigi?<br />
<br />
Yang pasti bukan gambar facial foam atau pasta gigi, tapi gambar selai cokelat, heheheh.<br />
<br />
Ada yang sudah pernah melihatnya atau baru pertama kali melihatnya seperti saya?<br />
<br />
Selai cokelat ini bisa sampai ke tangan saya melalui perantara kakak saya yang kedua. Kemarin dia ke Alfamidi membeli roti tawar, selai, dan yang lainnya. Terimakasih banyak ya, Kak. Akhirnya saya ada bahan buat ngeblog.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjfjuUTndbl4qYzuGUGD0RlfJ6KrwqhO2tVh8Mkgw8CXbkoHu8AFVJf-NO60lZmEteoi36Qb0jpLlHCc1jjPzAX6AJepOWUPWceJOSUhGrMYFzfiBtJdjirMrhmCeEq5fOkMkWZfXbzas/s1600/Budy+Jam+Selai+Coklat.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjfjuUTndbl4qYzuGUGD0RlfJ6KrwqhO2tVh8Mkgw8CXbkoHu8AFVJf-NO60lZmEteoi36Qb0jpLlHCc1jjPzAX6AJepOWUPWceJOSUhGrMYFzfiBtJdjirMrhmCeEq5fOkMkWZfXbzas/s320/Budy+Jam+Selai+Coklat.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Saat Kakak saya menunjukkan selai ini, dia berkata, "ini selai ya, bukan sabun cuci muka". Saya lalu melihat ke arahnya dan langsung tertawa ringan melihat kemasan unik selai tersebut yang berbeda dari kemasan selai pada umumnya.<br />
<br />
Nah, tadi ketika selai ini saya buka dan mengeluarkan isinya di atas roti, Oi' pun berkata, "ih, seperti odol (pasta gigi) ya?". Hmmm, bener juga nih anak, selai ini mirip odol, odol berwarna cokelat dengan rasa cokelat, heheheh.<br />
<br />
Selai Coklat Budy Jam atau Budy Jam Selai Coklat ini diproduksi oleh PT. BERSAMA CIPTA MANDIRI, Bandung 40224 Indonesia. BPOM RI MD 223910010075. Berat bersih 200 gram.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0deLPAuhZGw2fdeD7kCO9pcHdJsXuI8hW3G_EJCfXrHrmTD82KFJ-6zgMPymyd4yK8JRwBAsZjJNCM9Boj2wpgM2qCTWJVzLKIBN0PSC1w_kYVcgusY8bpOCPsGJJ2_KBBCWQz9DRTXI/s1600/Komposisi+Budy+Jam+Selai+Coklat.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1529" data-original-width="1224" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0deLPAuhZGw2fdeD7kCO9pcHdJsXuI8hW3G_EJCfXrHrmTD82KFJ-6zgMPymyd4yK8JRwBAsZjJNCM9Boj2wpgM2qCTWJVzLKIBN0PSC1w_kYVcgusY8bpOCPsGJJ2_KBBCWQz9DRTXI/s320/Komposisi+Budy+Jam+Selai+Coklat.jpg" width="256" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Menurut saya masih kurang<br />
informasi nilai gizinya</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Komposisi: gula, cokelat bubuk, susu bubuk, pati jagung termodifikasi, lemak nabati (mengandung antioksidan tokoferol, pengemulsi nabati (mono dan digliserida asam lemak), perisa sintetik vanila, pengawet kalium sorbat.<br />
<br />
Rasanya? Kata si Oi', ponakan saya sih enak. Soalnya saya belum mencobanya sedikitpun. Tadi saya makan roti tawar polosan saja, biar asupan lemak saya tidak terlalu banyak juga karena sedang mengurangi asupan bahan tambahan pangan seperti yang terkandung dalam selai di atas.<br />
<br />
Menurut saya, dari segi kemasan, selai ini memang praktis tapi saya tidak tahu apakah kemasan selai ini masuk dalam kategori ramah lingkungan atau tidak.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEo-j2gy8DhMNut9dIvZJiCMBS9ESNM50ODn-0Zid5B5nHxo1lGyDBoX-Pz3opxD2Ys_2v7jKCz25tFhozGe-LLtni62QopXyoOK0Dolz2N9d4q1Sg9P8yp947IuW_XCwhyphenhyphent7a3VTQ450/s1600/Selai+Coklat+Halal.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1222" data-original-width="1222" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEo-j2gy8DhMNut9dIvZJiCMBS9ESNM50ODn-0Zid5B5nHxo1lGyDBoX-Pz3opxD2Ys_2v7jKCz25tFhozGe-LLtni62QopXyoOK0Dolz2N9d4q1Sg9P8yp947IuW_XCwhyphenhyphent7a3VTQ450/s320/Selai+Coklat+Halal.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Halal π</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Kalau ingin yang lebih sehat sih, baiknya bikin selai sendiri. Di samping kita bisa menentukan bahan apa saja yang bisa digunakan, kita juga bisa membuat selai sesuai selera kita.<br />
<br />
O iya, foto-foto jepretan saya kali ini amat sangat sederhana sekali. Belum kuat foto-foto soalnya, jadi seadanya saja. Padahal, biasanya juga begitu, hihihih.<br />
<br />
Demikian tulisan saya hari ini. Selamat berhari Minggu buat teman-teman. Yang lagi bersih-bersih, semangat ya bersih-bersihnya. Yang lagi liburan, selamat berlibur dan bagi yang sudah membaca tulisan ini sampai akhir, terimakasih banyak saya ucapkan.<br />
<br />
Salam,<br />
Dapur ImaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/10586135084259624400noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-204670083347560920.post-31772173695023541672018-07-06T08:53:00.000+08:002018-07-06T08:53:42.484+08:00Sahabat Dapur Ima, Judul Pemberian Google<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3vJGJV2EWG58wx8kr3EKF4f4eOl5sC3WZslkXOW5yd053tbsQi_LCKwF4a7kwM_EFQR0GgumO9eTQ4X_BQvaewuK13SItph9_jBBsmDSoP6raI2rGAKt7aAX2OdIMO9NuVVYo-uiZjxI/s1600/Dapur+Ima.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3vJGJV2EWG58wx8kr3EKF4f4eOl5sC3WZslkXOW5yd053tbsQi_LCKwF4a7kwM_EFQR0GgumO9eTQ4X_BQvaewuK13SItph9_jBBsmDSoP6raI2rGAKt7aAX2OdIMO9NuVVYo-uiZjxI/s320/Dapur+Ima.jpg" width="256" /></a></div>
<br />
Adakah teman-teman blogger yang suka iseng mengetik nama blog sendiri di pencarian Google seperti saya?<br />
<br />
Hari ini saya iseng melakukan hal tersebut dan sedikit terkejut melihat salah satu judul yang terpajang di Google, 'Sahabat Dapur Ima'.<br />
<br />
Lho? Saya kan tidak pernah membuat tulisan dengan judul seperti itu? Ini saya yang salah lihat atau bagaimana ya? Saya coba cek lagi dan lagi, hasilnya tetap sama.<br />
<br />
Karena penasaran, saya lalu membuka tulisan tersebut yang ternyata berjudul Tentang Dapur Ima.<br />
<br />
Kok judulnya bisa berubah begitu? Siapa yang merubahnya? Google? Ah, yang bener aja nih? Saya kan jadi GR karena merasa diperhatikan sama Google, hahay.<br />
<br />
Beginilah resikonya jadi blogger yang hanya tahu sedikit dari yang banyak. Cuma tahu bikin blog dan menulis, tapi ilmu tentang ngeblog hanya secuil.<br />
<br />
Baiklah. Saya anggap ini adalah sebuah permintaan dari Google agar saya membuat halaman yang berjudul Sahabat Dapur Ima.<br />
<br />
Saya memang sudah berniat membuatnya, tapi karena malas, sampai sekarang belum terwujud. Rencananya, nama blog yang akan berada di halaman tersebut adalah teman-teman yang sudah mengikuti blog Dapur Ima.<br />
<br />
Tapi, bila ada yang mau ikutan nama blognya terpajang di halaman itu, bisa banget kok. Ada syaratnya tapi (aduh nggak ikhlas nih namanya, heheheh). Syaratnya, saya tunggu komentar dari teman-teman beserta alasan mengapa blog teman-teman layak terpajang di halaman Sahabat Dapur Ima tersebut.<br />
<br />
Ada yang berminat? Saya tunggu komentarnya ya....<br />
<br />
Salam,<br />
Dapur ImaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/10586135084259624400noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-204670083347560920.post-33372953490509301682018-07-01T11:16:00.000+08:002018-07-01T21:18:31.397+08:00Sumber Lalu Lintas Blog Dapur Ima<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgawUxQqNEfZa52LrU7Dl4SBnJo2NPWrOYHPK6h8PCfPE9dNwGEHRuYRvpTQ0wYMo1BBBR7GDJzoUugvXgpgk8k8vURokcwNX2yyk3kDbMKMMv4Ahcxmxt-0Y7lElz_Y1MJxRzmzlO-ZuE/s1600/Lalu+Lintas+Dapur+Ima.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="1280" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgawUxQqNEfZa52LrU7Dl4SBnJo2NPWrOYHPK6h8PCfPE9dNwGEHRuYRvpTQ0wYMo1BBBR7GDJzoUugvXgpgk8k8vURokcwNX2yyk3kDbMKMMv4Ahcxmxt-0Y7lElz_Y1MJxRzmzlO-ZuE/s320/Lalu+Lintas+Dapur+Ima.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Sebenarnya hari ini yang bertepatan dengan hari pertama di bulan Juli 2018, saya tidak ada bahan buat ditampilkan di Dapur Ima. Tapi, ketika saya cek statistik dan melihat sumber lalu lintas blog ini, saya seketika jadi senyum-senyum sendiri melihat penelusuran kata kunci yang terhubung ke blog ini.<br />
<br />
Hmmm, ada bahan buat tulisan nih. Ya, paling tidak bisa jadi penghibur diri sendiri, heheheh.<br />
<br />
Kira-kira bila melihat foto di atas, teman-teman tahu tidak kata kunci apa yang membuat saya jadi senyum-senyum sendiri?<br />
<br />
Iya, benar sekali. Kata kunci yang membuat saya senyum-senyum sendiri adalah 'resep taslimah'.<br />
<br />
Lucunya di mana coba?<br />
<br />
Ketika membaca 'resep taslimah' tersebut saya seketika merasa jadi Koki terkenal yang resepnya banyak yang cari. Makanya saya jadi senyum-senyum sendiri, hahahahah. Bangun! Bangun! Jangan mimpi melulu!<br />
<br />
Mengapa orang itu mencari 'resep taslimah' bukan 'resep Dapur Ima' ya? Jangan-jangan yang lagi cari resep ini adalah teman saya di dunia nyata. Jadi penasaran deh.<br />
<br />
Kepada Anda yang sudah repot-repot mencari resep terbaru di Dapur Ima, saya ucapkan banyak terimakasih karena telah membuat saya terhibur dan merasa berguna bagi orang lain. Mohon maaf beribu maaf karena saya belum bisa masak-masak atau bikin kue dulu.<br />
<br />
Saya berharap Anda membaca tulisan ini dan juga tersenyum manis setelah membacanya.<br />
<br />
Salam,<br />
Dapur ImaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/10586135084259624400noreply@blogger.com42tag:blogger.com,1999:blog-204670083347560920.post-43648132245667408332018-06-28T06:02:00.000+08:002018-06-28T06:02:26.801+08:00Penghujung Bulan Juni 2018<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCe2FsfVnVYMIvFkYPfMLHzNeyp9CecWLdNxim1qfTCg36bzjDKzLZ-xTJpjoaaOdQjTZVSaQ05e3IWm9-MVE8r3BFw7gfd49vsW6Z7hLsB-AXL2BpJoJqhS0PGifnBTM57B2SRJmLqk4/s1600/Wajah+Baru+Dapur+Ima.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCe2FsfVnVYMIvFkYPfMLHzNeyp9CecWLdNxim1qfTCg36bzjDKzLZ-xTJpjoaaOdQjTZVSaQ05e3IWm9-MVE8r3BFw7gfd49vsW6Z7hLsB-AXL2BpJoJqhS0PGifnBTM57B2SRJmLqk4/s320/Wajah+Baru+Dapur+Ima.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Hai...<br />
Apa kabar semuanya di hari Kamis ini?<br />
Semoga semuanya sehat, bahagia dan selalu tersenyum manis.<br />
<br />
Tak terasa kita sudah berada di penghujung bulan Juni 2018. Hampir setengah tahun telah kita lewati dan setengah tahun lagi yang tersisa. Semoga kita semua diberi kesempatan untuk mengisi sisa tahun 2018 ini dengan hal-hal yang baik serta bermanfaat bagi keluarga dan sesama.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzgDgsn1lHOH0u2VODQRgOp8qk76gpzL0kffuHJ3Vb7ZJKVD5SxSg1C62ntUwlyQ7vHZsLq91IWUItAmYOnyVPlt9Az0prXFgsnIvcTqXhaj_wyrofl3Rh_eTkqVyiWD6ST_0aQI0uZ9U/s1600/Wajah+Baru+Dapur+Ima+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzgDgsn1lHOH0u2VODQRgOp8qk76gpzL0kffuHJ3Vb7ZJKVD5SxSg1C62ntUwlyQ7vHZsLq91IWUItAmYOnyVPlt9Az0prXFgsnIvcTqXhaj_wyrofl3Rh_eTkqVyiWD6ST_0aQI0uZ9U/s320/Wajah+Baru+Dapur+Ima+2.jpg" width="256" /></a></div>
<br />
Berhubung tuan rumah Dapur Ima belum bisa menampilkan resep baru maupun info terbaru seputar Dapur. Maka, kali ini saya menampilkan wajah baru Dapur Ima saja yang baru selesai saya utak-atik beberapa saat yang lalu.<br />
<br />
Jujur saya menyesal telah mengganti template cantik yang pernah saya gunakan akhir Januari lalu. Tapi, sekarang tidak lagi karena ternyata Blogger telah menyiapkan template cantik yang bisa saya utak-atik sesuka hati. Terimakasih Blogger.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheb8YOqPmtZgbyMQauCJwy0U8kSkz7a7MlgWPbCyaPLahRP_UO_pjiL20apZuU-yIuDBsmvLsdaZFnXHD2EKmylXc56oTLMfm51taS9tLcGQZsx6hKdDRaBXuCMr9ZMyd4DDfsypnrsLE/s1600/Wajah+Baru+Dapur+Ima+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="853" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheb8YOqPmtZgbyMQauCJwy0U8kSkz7a7MlgWPbCyaPLahRP_UO_pjiL20apZuU-yIuDBsmvLsdaZFnXHD2EKmylXc56oTLMfm51taS9tLcGQZsx6hKdDRaBXuCMr9ZMyd4DDfsypnrsLE/s320/Wajah+Baru+Dapur+Ima+3.jpg" width="270" /></a></div>
<br />
Semoga saja, saya betah menggunakan template ini dalam waktu lama. Dan semoga saya bisa segera diberi kesehatan dan kekuatan oleh-Nya agar bisa masak-masak, foto-foto dan menulis lagi di Dapur Ima.<br />
<br />
Oh iya, bagaimana pendapat teman-teman tentang wajah baru Dapur Ima kali ini? Mohon tuliskan di kolom komentar ya. Terimakasih banyak sebelumnya.<br />
<br />
Salam,<br />
Dapur ImaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/10586135084259624400noreply@blogger.com32tag:blogger.com,1999:blog-204670083347560920.post-87320856630012939802018-06-13T07:14:00.001+08:002018-06-13T07:14:35.964+08:00Selamat Hari Raya Idul Fitri 1439 H<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlDb-WEKcMOBAjtkHwDhLQSpq5aeuL94j-3oRRmOBifcds_f791RdHGB530dHPuzPQWZhSkzW0nLrvLZMqMANT2FM8hKt6PROVnW-0JJ_tjbTaF-fl-wAvgMN9-W6tusOcAzJT9uYk0A8/s1600/Ima+Kartu+Lebaran+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="794" data-original-width="1119" height="227" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlDb-WEKcMOBAjtkHwDhLQSpq5aeuL94j-3oRRmOBifcds_f791RdHGB530dHPuzPQWZhSkzW0nLrvLZMqMANT2FM8hKt6PROVnW-0JJ_tjbTaF-fl-wAvgMN9-W6tusOcAzJT9uYk0A8/s320/Ima+Kartu+Lebaran+2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Hai semuanya...<br />
Apa kabar di hari Rabu ini?<br />
Semoga semuanya sehat dan bahagia selalu ya.<br />
<a name='more'></a><br />
Hari raya Idul Fitri sudah berada di depan mata, mungkin hari Jum'at atau hari Sabtu.<br />
<br />
Nah, pada kesempatan kali ini, tulisan saya tidak perlu panjang-panjang karena intinya saya hanya ingin mengucapkan...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKjmFKYrsVeagbrm9UxWodDrPBzx_h_0bRf3eMg838B_IvHcp5DvDOpOwK55P83loKyMUpKHCi1YEBufco3rZyPq1Mn3p8a-c74DPIHLrLeJskARkxCvVTcOXbBEZWS-9VjDoXWBxv35A/s1600/Ima+Kartu+Lebaran+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKjmFKYrsVeagbrm9UxWodDrPBzx_h_0bRf3eMg838B_IvHcp5DvDOpOwK55P83loKyMUpKHCi1YEBufco3rZyPq1Mn3p8a-c74DPIHLrLeJskARkxCvVTcOXbBEZWS-9VjDoXWBxv35A/s320/Ima+Kartu+Lebaran+3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<b><i>Selamat Hari Raya Idul Fitri</i></b><br />
<b><i>1 Syawal 1439 H</i></b><br />
<b><i>Mohon Maaf Lahir dan Batin</i></b><br />
<br />
<br />
Salam,<br />
Dapur ImaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/10586135084259624400noreply@blogger.com32tag:blogger.com,1999:blog-204670083347560920.post-1452143930633915442018-05-01T23:17:00.000+08:002018-05-06T16:28:52.509+08:00Ada Apa dengan Dapur Ima? Ini Jawabannya!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3WJMAaZm0lNDOFTPhUtvcwJr1H6N1F9JK42UQPKlH1TC2cHxgC6BSqUnEyrI_tGXs5bnD96eSKtD8qtKrLYmr_ixCEOig8pUJEJCl7fvbecUKsCLMMu7ub37WlnXcQLXnPhPLy76KnuA/s1600/Dapur+Ima.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3WJMAaZm0lNDOFTPhUtvcwJr1H6N1F9JK42UQPKlH1TC2cHxgC6BSqUnEyrI_tGXs5bnD96eSKtD8qtKrLYmr_ixCEOig8pUJEJCl7fvbecUKsCLMMu7ub37WlnXcQLXnPhPLy76KnuA/s320/Dapur+Ima.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Hari ini adalah hari yang sangat istimewa bagi saya.<br />
Hari Selasa.<br />
Tanggal 1.<br />
Bulan Mei.<br />
<br />
Kenapa?<br />
<a name='more'></a><br />
Karena kakak saya yang baik hati datang mengunjungi saya dan sudah memperbaiki HP yang rusak ini (akibat saya lempar tempo hari) serta mengisinya dengan paket data. Jadi, bisa berselancar di dunia maya dan mengisi blog ini lagi. Terimakasih banyak kakakku tersayang. Semoga Allah segera membalasnya dengan mengabulkan semua doa-doa kakak.<br />
<br />
Baiklah, saya akan bercerita tentang berubahnya tampilan Dapur Ima dan tuan rumahnya menghilang entah kemana?<br />
<br />
Si empunya dapur lagi stres sampai akhirnya harus dirawat di rumah sakit lagi selama kurang lebih 3 minggu dan sampai saat ini masih mengonsumsi obat yang bernama Ativan.<br />
<br />
Kok bisa?<br />
<br />
Terlalu banyak hal yang saya pikirkan dan ingin saya lakukan, tapi tidak bisa saya realisasikan.<br />
<br />
Karena hal itulah, tiba-tiba tanpa pikir panjang, saya mengganti tampilan Dapur Ima. Saya baru sadar setelahnya bahwa hal tersebut bisa menimbulkan fitnah bagi Mas DjB yang telah bersusah payah merubah tampilan Dapur Ima sebelumnya. Kepada beliau, saya mohon maaf beribu maaf.<br />
<br />
Lalu, soal statistik? Target saya sudah pasti tidak tercapai karena saya tiba-tiba menghilang dan baru balik lagi sekarang.<br />
<br />
Oh iya. Bagi teman-teman yang sudah berkomentar pada tulisan saya sebelumnya, saya ucapkan banyak terimakasih atas perhatiannya. Mohon maaf karena saya tidak bisa membalasnya satu persatu.<br />
<br />
Satu lagi. Untuk sementara sampai waktu yang tidak ditentukan, saya mungkin akan istirahat dulu dari Dapur Ima. Bagi teman-teman yang lagi cari resep terbaru, bisa mengunjungi blog resep lainnya, Cookpad, dan situs-situs lainnya.<br />
<br />
Terimakasih buat yang sudah menjadi pembaca setia Dapur Ima. Sampai jumpa dilain kesempatan.<br />
<br />
Salam,<br />
Dapur ImaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/10586135084259624400noreply@blogger.com51tag:blogger.com,1999:blog-204670083347560920.post-89665458651189887602018-03-07T20:22:00.000+08:002018-05-06T16:29:52.279+08:00Percobaan Kue Hari Ini Gagal<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj-_1jb9yvaqgVRE6BNhxkG2k1q80S9URHnPJ5-wkxEz2LJJ_REW71oqfq2Hl4yyCO66xGdsZEe-qoqFj_vfkfB6E7-etVLFqj_HCi5fFX1o8QA6WdF-zcE6Pt0Lm9XCXbNsJyU6_r6qM/s1600/Belajar+dari+Kegagalan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1534" data-original-width="1534" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj-_1jb9yvaqgVRE6BNhxkG2k1q80S9URHnPJ5-wkxEz2LJJ_REW71oqfq2Hl4yyCO66xGdsZEe-qoqFj_vfkfB6E7-etVLFqj_HCi5fFX1o8QA6WdF-zcE6Pt0Lm9XCXbNsJyU6_r6qM/s320/Belajar+dari+Kegagalan.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Tadi pagi, saya mencoba membuat resep kue yang baru. Ini adalah percobaan ketiga saya mengutak-atik resep <a href="http://dapurimah.blogspot.com/2018/02/kue-milo-praktis.html?m=1">Kue Milo</a> yang pernah saya buat bulan lalu dan kali ini saya gagal, pemirsa. Heu heu heu.<br />
<a name='more'></a><br />
Kecewa? Sudah pasti. Tapi saya tidak nangis kok. Kan malu kalau cuma gara-gara gagal bikin kue saya malah nangis. Yang di atas itu cuma drama. Biar mirip sinetron gitu, hehehe.<br />
<br />
Ceritanya saya mau membuat kue yang kalau berhasil akan saya beri nama Kue Entrasol QuickStart. Seperti namanya, sudah pasti bisa ditebak kan kalau kue ini berbahan dasar <a href="http://dapurimah.blogspot.com/2017/08/entrasol-quickstart.html?m=1">Entrasol QuickStart</a>? Belum tahu apa itu Entrasol QuickStart? Silakan klik tulisan Entrasol QuickStart yang berwarna biru di atas.<br />
<br />
Pada resep Kue Milo dan <a href="http://dapurimah.blogspot.com/2018/02/kue-chocolatos-enak-anti-gagal-tanpa.html?m=1">Kue Chocolatos Anti Gagal</a>, bahannya sama-sama menggunakan krimer kental manis sebagai pengganti gula. Nah, kali ini saya mencoba tidak menggunakan krimer kental manis karena saya pikir Entrasol QuickStart sudah manis.<br />
<br />
Hal itukah yang membuat percobaan kue hari ini gagal?<br />
Bukan!<br />
<br />
Setelah kuenya matang dan saya buka penutup kukusan, aroma amis telur seketika menusuk hidung saya. Beda banget sama Kue Chocolatos yang tidak amis sama sekali. Ini menurut penciuman saya ya. Soalnya kan saya pakai telur bebek yang baunya lebih amis daripada telur ayam.<br />
<br />
Menyadari hal itu saya mulai dihinggapi rasa ragu. Ini kue lanjut difoto tidak ya? Kalau langsung saya coba tanpa difoto dulu, gimana kalau ternyata rasanya enak?<br />
<br />
Akhirnya saya putuskan untuk tetap memotret kue itu. Soal rasa di bekakang persoalan. Kalau toh tidak enak, ya sudah. Tidak perlu saya bagikan di Dapur Ima. Selesai!<br />
<br />
Setelah sesi foto-foto, saya pun mencoba mencicipi kue dalam foto di atas. Suapan pertama, manisnya sudah pas menurut saya. Suapan kedua, sepertinya bisa nih resepnya saya bagikan di Dapur Ima. Suapan ketiga, kok jadi aneh ya rasanya? Suapan berikutnya sampai suapan terakhir saya sudah terpaksa menelan kue tersebut. Kasihan kuenya mubazir kalau dibuang.<br />
<br />
Kira-kira sudah tahu mengapa rasa kue ini jadi aneh? Ya. Benar sekali. Berada dekat dengan kue ini dalam waktu yang lama membuat hidung saya bisa mencium aromanya dengan jelas. Sangat jelas sampai saya nyaris mabuk dibuatnya. Gawat!<br />
<br />
Karena hal itulah akhirnya saya mengambil kesimpulan kalau percobaan kue hari ini gagal. Membuat kue berbahan dasar telur tanpa terigu seperti ini cocoknya menggunakan bahan yang mengandung cokelat agar amis telur tidak terasa.<br />
<br />
Lantas, mengapa kegagalan ini tetap saya bagikan di sini? Saya berbagi tentang kegagalan ini karena kegagalan adalah satu langkah menuju keberhasilan.<br />
<br />
Dari kecil sampai sekarang, ini adalah kegagalan saya yang kesekian kalinya dalam membuat kue. Apakah kegagalan ini akhirnya membuat saya jadi enggan mencoba resep yang baru? Tidak sama sekali. Saya malah selalu belajar dari kegagalan, terutama kegagalan membuat kue.<br />
<br />
Bila saya takut gagal, saya tidak akan pernah mencoba sesuatu dan bila saya tidak pernah mencoba sesuatu, saya tidak akan pernah bisa berhasil. Iya kan?<br />
<br />
Jadi, bagi teman-teman yang masih belajar membuat kue dan selalu gagal, jangan berkecil hati ya! Coba perhatikan baik-baik! Biasanya kegagalan itu berasal dari kita sendiri. Bila sudah mengikuti resep dengan benar tapi masih gagal, mungkin saja kita lupa memohon atau setidaknya ingat kepada-Nya, Dia Sang Maha Segalanya. Tapi bila teman-teman seperti saya yang suka mengutak-atik resep, maka bersiaplah untuk berhasil atau gagal karena memang tidak ada pilihan lain.<br />
<br />
Lalu, nasib kue itu bagaimana? Tadi kuenya saya olesi margarin dan saya taburi meises, setelah itu saya potong kecil-kecil. Siapa tahu aja rasanya jadi tidak enek lagi dan orang-orang di rumah suka. Saya mah sudah nyerah mau mencicipinya lagi. Berat, pemirsa.<br />
<br />
Cukup sekian celotehan panjang saya kali ini, semoga menghibur dan bermanfaat.<br />
<br />
Salam,<br />
Dapur ImaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/10586135084259624400noreply@blogger.com119